バルスモーク寿燻工房の求人情報(アルバイト・パート)

バルスモーク寿燻工房

東京都 台東区 / 田原町231m / バル、ワインバー、ビストロ

3.21

~¥5,999

12席

  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

高コスパで美味しいワインが勢揃い☆その他ドリンクもお手頃価格
2000円台のワインからハイクオリティのワイン迄、常時約100種種類以上のワインをご用意♪産地にはこだわらず、世界各国から美味しく、そしてコスパの良いものを厳選して仕入れております。ボトルワインは2200円~数万円のワインをリーズナブルなお値段でご提供◎また、ハイボールやサワーなど、ワイン以外のドリンクも豊富な品揃えとなっております。様お好みのドリンクを楽しんでみてはいかがでしょうか。
拘りの食材すべての豚肉料理に、岩中豚使用。
当店では、岩中豚を使用しています。岩中豚とは、東京中央食肉卸売市場で、第一号銘柄豚、岩手県産放牧豚です。SPFポークなので、一切の添加物は、使用しておりません。SPFポークとは?(SpecificPathogenFree)「豚の発育を妨げる、病原菌がいない」という意味。「SPF農場認定制度」すべての「生産農場の設備管理方法」に厳しい基準を設け、これらの基準をすべてクリアした農場だけを認定しています
豊洲市場から、新鮮な魚介類が入荷いたします。
豊洲市場より届く、新鮮魚介類を使った、日替わりおすすめ料理をご用意しております。冷燻、お刺身、オーダー入ってからの燻焼き、などご用意しております。
TVモニター完備!サク飲み・デートにも最適なお洒落空間♪
茶色と白を基調とした、シックで落ち着いた雰囲気の店内。天井が高く開放的なので、ゆったりと過ごせる寛ぎの空間です。お席は、お仕事帰りのちょっとしたお食事に最適なカウンター席のほか、テーブル席とも完備しております。少人数でのご宴会にも◎TVモニターもあり、時期によってはスポーツ観戦もお楽しみいただけます。普段貸切予約も可能!詳しくは店舗までお気軽にお問い合わせください☆

口コミ

3.5

スモークバル

スモーク好きなので以前より気になっていたお店。緊急事態宣言中はお休みだったようですが再開。現在は縮小メニューとのことで黒板に書いてあるメニューのみ。 なのでちょい飲み利用です。 スモーク料理なのでビールが合うかな? ってことで東京ホワイト。 グレープフルーツのような爽やかさがいいね。 お通しはキノコのマリネ?と、食べログのメニューにある自家製ゴールドロースハムとポテトサラダかしら? お通しが良いと嬉しい。 手羽元のスモークチキンと豚足グリルを注文。 どちらも見た目からいい感じにスモークされたキツネ色で美味しそう。 スモーク感は思ったほど強くはないけれどチキンも美味しく、それよりもトロトロの豚足グリルがツボ。 たぶん正式なメニュー名は豚足の柔らか燻製焼き 黒酢ソース。これはまた食べたい一品。 馬刺しの瞬間燻製が気になってましたが、この日はなくてちょ...続きを見る

written bysaltylemon

事業者情報

法人名・事業者名インタレスト・フード合同会社

店舗基本情報

住所東京都台東区寿4-6-1 TOKYO-W-INN 1F

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交通手段 銀座線 田原町駅2番出口 徒歩3分 都営大江戸線 蔵前駅A3出口徒歩5分 都営浅草線 浅草駅A1出口徒歩7分 つくばエクスプレス浅草駅 徒歩5分
営業時間[月]  定休日 [火]  17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [水]  17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [木]  17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [日]  11:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00) [祝日]  11:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
定休日月曜日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数12席

特徴・関連情報

オープン日2019-02-21
求人情報
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