マチヤ熟成 uroの求人情報（アルバイト・パート）
マチヤ熟成 uro
東京都 荒川区 / 荒川七丁目駅204m / ダイニングバー、居酒屋、イタリアン
～￥4,999－
24席
求人情報
お店のこだわり
肉、魚、たまご、さまざまな熟成食材が味わえる熟成専門店
有名燻製店で修行したシェフが料理を手掛けています。燻製は、熟成した食材を燻して作るのですが、燻製前の食材もとても美味しいんです。この味を多くの方に知ってほしいと思い、当店をオープンいたしました。当店では肉をはじめ魚やたまごなど、さまざま熟成食材を味わっていただけます。柔らかく、旨味がぎゅっと凝縮された熟成食材をぜひ一度お試しください。また、味の濃いオーガニック野菜を使ったサラダもおすすめです。
歓送迎会などにぴったり。熟成料理が味わえる4種類のコース
18時までにご来店の方限定のお得なコースをはじめ、宴会にぴったりなコースを4種類ご用意しております。ほぼ全てのコースで熟成料理が楽しめるのは専門店ならでは。なかでもおすすめは「SpecialCorse」。熟成期間30日の熟成ランプステーキが味わえる人気No.1コースです。2階は10～16名様でフロア貸切も可能ですので部署飲みなどにもおすすめ。食材の旨味を引き出し丁寧に調理した品を心ゆくまでどうぞ。
心を尽くしておもてなし。モダンな隠れ家で町屋の夜を満喫
コンクリート打ちっぱなしの洗練された空間ながらも、居心地の良いくつろぎの店内。カウンターを揃えた1階、10～16名様でフロア貸切可能な2階、半個室完備の3階とそれぞれ異なる雰囲気を味わえるのが特色です。町屋で1番の接客・サービスを目指し、テーブルセッティングをはじめ、お客様との会話や再オーダーのタイミングなどを熟知した、ベテランスタッフがおもてなしいたします。デートや接待等にもぜひご利用ください。
熟成食材に合う日本酒、焼酎のほかウイスキーの品揃えも豊富！
お酒は熟成食材に合うものを厳選。特にウイスキーの品揃えはなかなかのものと自負しております。また、ワインも熟成食材にぴったりの銘柄を取り揃えました。さらに、和の味付けの料理に合う日本酒や焼酎は、テイストが違う2種類を揃えていますので、飲み比べもおすすめです。自分の舌で違いを確かめつつ、熟成食材とのハーモニーをお楽しみくださいませ。
口コミ
マチヤ熟成 uro@町屋in荒川区
東京23区の北東部に位置する荒川区にある熟成肉のお店を訪問。 最寄りは東京メトロ千代田線町屋駅。 駅から徒歩数分の場所に町屋斎場があり、その近くの角地にこちらのお店はある。 久々に会う友人達との食事ということで、今回は全7品4500円のコースを予約。 予約したことを伝えて入店すると3階に案内される。 1階は立ち飲みのような作りで、2階と3階がテーブル席である。 店内はお洒落な内装で隠れ家的な雰囲気である。 ただ、近くの京成線に電車が通るたびに結構揺れる。 プレハブ作りのようである。 まずはドリンクを注文して乾杯。 注文は備え付けの電話を使う。聞き取りづらくて繋がってるのか分からず、使いにくかった。 コース内容は以下のとおり。 ・素焼きアーモンド ・オードブル盛り合わせ ・サラダ ・マグロのユッケ ・チーズ ・熟成肉 ・パスタ ・...続きを食べログで見る
written byショクジスキー
事業者情報
| 法人名・事業者名 | onnoji株式会社 マチヤ熟成uro |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都荒川区町屋1-21-14
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| 交通手段 | 東京メトロ千代田線 町屋駅 徒歩3分 京成線 京成町屋駅 徒歩3分 都電さくらトラム 町屋駅前駅 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [火] 定休日 [水] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [木] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [金] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [土] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） 年末年始はお休みとなります |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-04-25 |
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