クラフト麦酒酒場 シトラバの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

クラフト麦酒酒場 シトラバ 高円寺店

東京都 杉並区 / 高円寺232m / 居酒屋、ビアバー、鳥料理

3.43

~¥4,999~¥1,999

50席

調理場スタッフ積極採用中!少人数制の店舗で風通し良【月9日休・毎月のインセンティブ制度】
  • 個人経営

求人情報

お店の紹介

高円寺の人気店! 『クラフト麦酒酒場 シトラバ』が 事業拡大に向けて新戦力を募集! 調理場スタッフはとくに大歓迎! 2019年に高円寺でスタートした「クラフト麦酒酒場 シトラバ」は、オープンから5年を迎え、多くのお客様に支持される人気店に成長しました。 さらに、2021年には中野に2店舗目を開店し、2023年2月にはピザと自然派ワインを楽しめる『Pizzer Citraba』を、2024年3月には八重洲店もオープンしました。着実に事業を拡大しています。 今後のさらなる成長に向けて、お店を一緒に盛り上げてくれる新メンバーを募集しています。

続きを見る
閉じる

一緒に働くメンバー

【店舗の雰囲気】 カジュアルで開放的な空間が特徴で、特に若いお客様に人気です。SNSでもよく取り上げられています。 現在、20代のスタッフが中心となって活躍しており、最近新しいメンバーも加わったため、ほぼ同じスタートラインで働きやすい環境が整っています。店の雰囲気はInstagramで随時更新していますので、ぜひチェックしてみてください。 《Instagramアカウント》:citraba_koenji 《Instagram URL》:https://www.instagram.com/citraba_koenji/

続きを見る
閉じる

お店のこだわり

【シトラバのウリ】 「シトラバ」の3つの柱をご紹介します。 ・クラフトビール 国内外のブルワリーから選び抜いた20種類の樽生クラフトビールを常備しています。苦味が強いものからフルーティーなものまで、多彩なラインアップを揃えています。 ・レモンサワー 小田原のレモン農家と提携し、サワーに最適なノーワックス・無農薬レモンを使用。皮まで食べられると評判で、はちみつやパクチーなどのバリエーションも豊富です。 ・フライドチキン 大山どりの雛半身を丸ごとフライにしたフライドチキンは、当店の人気メニューです。多くのお客様にご注文いただいています。

続きを見る
閉じる

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.8

クラフトビールもサワーも

高円寺にあります、シトラバさんに伺いました! 大山どり雛半身シトラバチキン(半身1320円) 牛もつ煮込み(660円+卵110円+豆腐165円) ガリシソ〆鯖(880円) ガリレモンサワーで乾杯 高円寺休日昼飲みはしご酒の1軒目で行きました クラフトビールの種類が多くて、 レモンサワーも10種類あるオシャレ居酒屋さん☺️ バラエティ豊かなメンバーがつい色々飲みたくなる♪ 可愛いグラスも良きですね お通しは鶏団子!出汁が効いたスープまでが魅力 ほっと一息してからの色々注文! 初訪問らしく、シトラバ名物料理を頂きました モツ煮は卵と豆腐をトッピング! 八丁味噌で煮込まれた素晴らしい色の煮込み この色も納得の濃厚さで大満足です⭕️ もつの柔らかさが堪らない美味しさ 七味かけると味が締まってより美味しい ガリシソ〆鯖は大葉もガリもたっぷりで ...続きを食べログで見る

written byめらるグルメ

事業者情報

法人名・事業者名株式会社CITRABA
事業内容・業種【 株式会社CITRAB 】 高円寺店は4年前に開業しましたが、法人としては2021年にスタートしたばかりの新しい企業です。 代表の脇は、10年間クラフトビール専門店での修行を経て独立しました。お客様に優れた体験を提供するため、味やサービスにこだわり続けた結果、高円寺店は人気の繁盛店へと成長しました。2号店の中野店のオープンを機に、さらなる成長を目指して法人化を実現しました。 今後は、1年から1年半ごとに新しい店舗をオープンする計画があります。ただし、人員が整ってからのオープンを徹底しており、無理なスケジュールでの開店は行いません。過去の店舗オープンでも、スムーズに準備を進めてきました。 今後の展望としては、クラフトビール事業に加え、2023年にスタートした自然派ワインのブランド『Pizzer Citraba』を中心に、2つの軸で事業を拡大していきます。

店舗基本情報

住所東京都杉並区高円寺北2-22-6 キャニオンプラザ大須賀 1F

地図ページへ

交通手段JR中央線【高円寺駅】北口 徒歩3分 高円寺駅から233m
営業時間[月]  定休日 [火]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [水]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [木]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [金]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [土]  12:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [日]  12:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [祝日]  12:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) 不定休
定休日月曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

席・設備

席数50席

特徴・関連情報

オープン日2019-04-13
求人情報
会員登録不要、かんたん30秒!