食事も軽く一杯も楽しめる、落ち着いた雰囲気のバルです。 今後は新しい店舗の展開も視野に入れ、成長を続けています。 錦糸町駅北口から徒歩4分の好立地にある「ienomiスタンド日和」は、気軽に立ち寄れる個人経営のお店です。 フレンチやイタリアンをベースに、さまざまな食材を取り入れた幅広いメニューを提供しています。 ご来店されるお客様は女性を中心に、20代から50代までと年齢層も幅広く、落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒を楽しまれています。

【経験豊富なオーナーが運営するお店です】 オーナーは料理への強い情熱を持ち、お客様との会話やふれあいを何より大切にしています。 15年間にわたり料理の修業を重ねた後に独立し、最初の店舗として亀戸店を開業。 その後、2店舗目として誕生したのがこのお店です。 美味しい料理とお酒、そして心地よいコミュニケーションを楽しんでいただける空間を目指し、日々お店づくりに取り組んでいます。

・落ち着いた雰囲気が魅力の、洗練された空間のお店です。 程よい広さの店内はシックな内装でまとめられており、お一人でのご利用からグループでの食事まで、気軽に立ち寄れるカジュアルさがあります。 貸切でのパーティーにも対応しており、さまざまなシーンで利用されています。 ・ワインを中心としたお酒に合わせて、発想豊かな料理を提供しています。 低温の油でじっくり仕上げた鶏レバーのコンフィや、燻製の香りが食欲をそそる肉巻きたくあんをはじめ、納豆のアヒージョやマスカルポーネ豆腐など、個性あふれるメニューが揃っています。 経験豊富な料理人たちが自由なアイデアで生み出す、多彩な料理を楽しめるお店です。 【お店の顔として活躍しませんか】 これまでの調理経験を活かせるのはもちろん、発想力やアイデアを柔軟に形にできることが、このお店ならではの魅力です。 料理が好きで、自分の一皿でお客様を喜ばせたい方を歓迎しています。 「ienomiスタンド日和」をはじめ、姉妹店の「ienomiバル日和」、そして今後予定している新店舗へと、活躍のフィールドは広がっていきます。 将来的には、店舗を引っ張るリーダーとして、お店の中心的な役割を担っていただきたいと考えています。 独立を目標にしている方にとっても、実践を通して多くを学べる環境です。 私たちがこれまで培ってきた経験をしっかり伝えると同時に、新しい視点やアイデアから刺激を受けたいとも考えています。 お互いに高め合いながら、「ienomiスタンド日和」をさらに魅力あるお店へと一緒に育てていきましょう。