酒と肴 炭猿の求人情報(アルバイト・パート)

酒と肴 炭猿

東京都 台東区 / 御徒町229m / 居酒屋、肉料理、海鮮

3.26

~¥4,999

30席

求人情報

お店のこだわり

厳選素材の旨味溢れる“炭火焼き”は絶品。日本酒とご一緒に◎
備長炭の火でじっくり焼き上げる炭火焼きは、香り高く味わい深い逸品。シンプルな味付けによって、旬の野菜・産地直送の干物・厳選したお肉などの旨味を最大限に引き出しています。中でも一押しは、茨城県上州のもち豚を使用した「厚切りもち豚ロース岩塩焼き」。柔らかい食感とジューシーな味わいが、肉好きの方にはたまりません◎単品または「炭猿コース」で、当店自慢の炭火焼きを存分にご堪能あれ!
産地直送!鮮度バツグンの“牡蠣”を様々な調理法でご提供
産地直送の新鮮な牡蠣を一年中楽しめるのは、海鮮にとことんこだわる当店ならでは◎全国各地から時期ごとに厳選した美味しい品種を、生・焼き・揚げなどの様々な調理法でご堪能いただけます。当店イチオシの「牡蠣のガンガン焼き」は、旨味を凝縮させプリップリの食感に仕上げた漁師直伝の浜料理。牡蠣をとことん味わいたい方は、贅沢な「牡蠣堪能コース」をどうぞ!
希少な銘柄は必見!全国各地の美味しい日本酒は常時約10種類
店長が全国各地から選び抜いた日本酒は、季節限定や希少な銘柄を含む常時約10種類前後。定番のほかに週替わりの3種類をご用意しているため、訪れるたび新たな一杯に出会える楽しさも魅力です。そのほかレア焼酎の「魔王」「森伊蔵」「村尾」や、ジャパニーズウイスキー・ビール・ハイボール・サワーなども各種豊富なラインナップ◎週替わりメニューの最新情報を配信している、instagramのチェックもお忘れなく!
【駅近】心安らぐ和空間は、気軽なちょい飲み・各種宴会も大歓迎
優しい灯りが照らす木目調の和空間は、居心地の良い落ち着いた雰囲気。奥行きがある広めのカウンター席では、焼き台での調理風景を眺めながらゆったりとお寛ぎいただけます。2~6名様までご案内可能の半個室は、テーブルと座敷タイプの2種類。周囲を気にせず過ごしたい食事シーンに最適です。上野駅・御徒町駅から徒歩3分でアクセス抜群◎仕事帰りの一杯や少人数の2次会のほか、土日の昼飲みにもぜひご利用ください!

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.8

東北の日本酒と海鮮!居心地良い酒場

生牡蠣3種食べ比べ!上野で日本酒祭り〜 お酒の週末! 土曜日は大和駅前飲みはしご酒 翌日曜日は午前中から草野球 錦糸町で軽く草野球の打ち上げ そして、夕方からは上野飲みです お酒ばかりのハードスケジュール〜笑 そんなこんなで、 上野飲みは、上野ぽい角打ち?酒場です 上野の街の雰囲気にマッチした このお店の雰囲気最高です 奥の個室で旧友たちと久しぶりの飲み 半分下がったお部屋で半個室みたいなお部屋 私は勝手に二次会(笑)なので、 ハイボールからスタートです つまみは軽く、 刺身盛り合わせ、サラダ ハイボール3杯の後、 日本酒祭りのスタート 福島県の日本酒が多いです という訳で、福島県の銘酒 飛露喜からスタートです これ、大好きな日本酒!美味い〜 つまみは、 生牡蠣3種(岩手・兵庫・長崎...続きを食べログで見る

written bymeast_meal

事業者情報

法人名・事業者名株式会社うえの

店舗基本情報

住所東京都台東区上野6-8-5 第2ウエノベース 1F

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交通手段JR御徒町駅から徒歩3分 JR上野駅から徒歩3分 仲御徒町駅より徒歩5分 上野広小路駅より徒歩5分 湯島駅より徒歩9分
営業時間[月]  16:00 - 00:00 [火]  16:00 - 00:00 [水]  16:00 - 00:00 [木]  16:00 - 00:00 [金]  16:00 - 00:00 [土]  13:00 - 00:00 [日]  13:00 - 22:00 ■ 営業時間 営業時間を変更する場合がございます。 営業時間の確認は店舗までお問合せください。 ■定休日 年末年始
定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数30席

特徴・関連情報

オープン日2019-08-27
求人情報
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