鮨酒場富士
東京都 台東区 / 上野駅187m
居酒屋、寿司、海鮮
～￥3,999～￥1,999
80席
お店の紹介
上野駅徒歩1分の好立地に位置する、寿司・海鮮・創作和食を軸にした和モダンな店舗。 個室・テーブル・ボックス席・カウンターと多彩な席を約80席用意しており、オープンキッチンの先に見える職人の手仕事をアテに日本酒を楽しむ寿司居酒屋。 お客さんとのカジュアルな距離感が魅力で、調理、接客、会話まで含めた飲食の仕事を基礎から学べます。
一緒に働くメンバー
系列店である赤坂の高級寿司"鮨 箕輪"での職務経験もあるメンバーや、飲食経験豊富な明るいスタッフが集まるお店です。 高い顧客満足度を誇る当店の調理・接客・店舗運営のノウハウを、楽しく教えてくれる先輩メンバーがそろっています。
お店のこだわり
赤坂の高級寿司「鮨 箕輪」の姉妹店として、 『味は本物・価格はお手頃』な、寿司と酒肴のネオ居酒屋として展開中。 新鮮な魚介類や、見た目も優美な創作料理を多数用意。 王道の握り寿司や可愛い手巻き寿司、 そして「本鮪 大人のトロタク」「イクラとカニのマティーニ」など遊び心溢れる創作の海鮮料理までお客さん飽きさせない豊富なラインナップ◎ 姉妹店の焼肉店と同じ取引先から仕入れた、本格的な黒毛和牛を使った料理にも注目。
口コミ
日本酒好きさんにおすすめ! お寿司や日本酒に合うつまみが美味しいお店 上野駅から徒歩1分の場所にある ｢鮨酒場富士｣さん 赤坂の名店「鮨 箕輪」の姉妹店 として誕生したそう 入り口すぐにカウンター席があり 1人呑みにも最適! 見た感じ半個室が多く 周りがあまり気にならないのが嬉しい 今回注文した料理は ・ハモの天ぷら ・ゴマカンパチ ・握り(1本穴子握り、中トロ、炙りサーモン 炙りエンガワ、赤エビ、ホタテ) ・フグの唐揚げ ・黒毛和牛とたけのこの春巻き ・トリュフ香るポテトフライ ・本日の茶碗蒸し まず握りは全て1貫から注文可能で 赤酢のシャリが小さめなので いろんな種類のお寿司を たくさん食べることができるのが嬉しい! どのネタも脂が抜群にのってて 美味しかった❤️ 居酒屋のメニューにはあまりない ハモの天ぷらは淡白なが...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社E-style |
|---|---|
| 本社所在地 | 神奈川県横浜市港南区笹下 3-12-15 YKグレイス 101 |
| 事業内容・業種 | 東京、横浜、福岡を中心に、全国で10店舗以上の飲食店を運営しています。業種は、鮨、焼肉、居酒屋など多岐に渡り、これからも新しいブランド開発にチャレンジしていきます。 |
| 会社HP | https://estyle-recruit.jp/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都台東区上野7-2-1 南大門上野駅前ビル B1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄銀座線 上野駅 徒歩1分 JR 上野駅 徒歩1分 |
| 営業時間 | [月]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
12:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[土]
12:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝前日]
12:00 - 01:00（L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）
[祝後日]
12:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
※土・日・祝日のお昼は、ランチの定食メニューは提供しておりません。
※定休日：無休（不定休あり） 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 80席 |
|---|
