肉庵 小滝野の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

肉庵 小滝野 浅草花川戸店

東京都 台東区 / 浅草(東武・都営・メトロ)528m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛タン

3.24

~¥9,999

47席

会社急成長中!未経験・経験者共に好条件で働けるチャンスです!

求人情報

お店の紹介

和食 当店は熟成牛タンしゃぶしゃぶの専門店として白金に本店を構え、創業10年を超えています。 浅草店:ホテル『プロスタイル旅館』内にあり、しゃぶしゃぶの他に、牛鍋、季節ごとのアラカルトメニュー等も提供しています。 横浜馬車道店:ホテル『プロスタイル旅館』内にあり、薬膳火鍋専門店『火鍋野』として運営しています。 今後も会社として色々な事にチャレンジし、楽しい職場を展開していく予定です。

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一緒に働くメンバー

弊社の調理人には修行として和・洋・中様々な店を20店舗以上を渡り歩き、自ら店舗を立ち上げた経験もあるスタッフが在籍しています。 調理の知識や技術はもちろん、経営に関する数字管理、SNS戦略等、飲食店運営に必要なものを勉強する事が出来ます。

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お店のこだわり

メインの牛タンしゃぶしゃぶだけにこだわらず、『今どんな人にどんな料理が、どんなサービスが刺さるのか』を常に考え前進しています。 自由な社風なので毎月の月替わりメニューの考案など自由に出来ます。

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口コミ

4.3

ミリ単位のカットにこだわったタンしゃぶは芸術の域‼️まさに究極のタンしゃぶ‼️

浅草【肉庵 小滝野 浅草花川戸店】 浅草で忘年会をしようとなってみつけたこちらのお店。 白金高輪に本店があり、浅草、横浜、沖縄に店舗があるようです。 ホテルの2階に入っているので泊まった方なども利用しやすそうです。 個室もあり落ち着きます。 おすすめの日本酒をいただきました。おちょこが選べるのも嬉しい。ホテルならではの気遣いを感じます。 ビーフシチューがお通しで出てきました。ちょっとクリームも入ってて美味しい。 牛タンしゃぶしゃぶは、とてもきれいなロゼ色の牛タンでお花のようにきれいに盛り付けられてきます! こちらの牛タン一度も冷凍せず、熟成させて提供しているのでこのようなきれいな色になるそうです! カットもミリ単位でこだわっており、スライサーを使わず包丁で繊維を断ち切るようにカットする技法をつかっているそうです。 まさに究極のタン...続きを食べログで見る

written byまりも8385

事業者情報

法人名・事業者名株式会社 小滝野
本社所在地東京都港区白金1‐14-10
事業内容・業種白金店:熟成牛タンしゃぶしゃぶ専門店 浅草店:熟成牛タンしゃぶしゃぶ・すき焼き・ホテル朝食 横浜馬車道店:薬膳火鍋・ホテル朝食
設立年月2012年9月
従業員数60人

店舗基本情報

住所東京都台東区花川戸2-12-11 プロスタイル旅館浅草 2F

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交通手段東京メトロ浅草線 浅草駅 徒歩7分 東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩7分 東部スカイツリーライン 浅草駅 徒歩7分 つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩10分
営業時間[月]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [火]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [水]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [木]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [金]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [土]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [日]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [祝日]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [祝前日]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00) [祝後日]  17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数47席

特徴・関連情報

オープン日2019-12-06
求人情報
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