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エレヴァージュ サードの求人情報(アルバイト・パート)

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エレヴァージュ サード

東京都 港区 / 赤坂202m / ワインバー、レストラン

3.19

~¥29,999

7席

  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

口コミ

4.5

赤坂に通のためのワインバー

西麻布の交差点近くで開業して16年となる老舗ワインバー。ワインの在庫の多さ、特にヴィンテージワインの驚くべきバリエーションには感動を覚える。神楽坂の3つ星日本料理店の隣に移転してからは、すっかり客層が変わって3つ星店の時間調整に食事前後のワインを飲む客も増えていた。この赤坂に再度移転してからは、完全予約制としてほぼ常連をターゲットにした会員制のような雰囲気を漂わせる。ある意味西麻布時代に戻った感のある、ワイン通のためのワインバーとなっているのではないだろうか。 料理とワインのお任せコースがお勧め。ただしワインペアリングなどという今時の軽々しいワインの合わせ方ではない。フレンチと中華、さらには中華のエッセンスを取り込んだフレンチと、フレンチの基本を駆使した中華というコース構成の料理1皿1皿に完璧にマリアージュさせるワインのセレクトと温度管理、その料理とワインとそれぞれの温度に完璧に合わせる...続きを食べログで見る

written by葡萄党幹事長

事業者情報

法人名・事業者名株式会社 オー・ルージュ

店舗基本情報

住所東京都港区赤坂3-12-11 ゴールド赤坂 4F

地図ページへ

交通手段千代田線赤坂駅から徒歩3分 銀座線赤坂見附駅から徒歩8分 南北線溜池山王駅から徒歩6分
営業時間[月]  18:00 - 02:00 [火]  18:00 - 02:00 [水]  18:00 - 02:00 [木]  18:00 - 02:00 [金]  18:00 - 02:00 [土]  18:00 - 02:00 [日]  定休日 [祝日]  定休日 ■ 営業時間 予約制(直前の来店の場合、20~30分前に1本電話が必要)
定休日日曜日、祝日
予算

¥20,000~¥29,999

予算
(口コミ集計)

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数7席
求人情報
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