むくの求人情報（アルバイト・パート）
むく 四谷店
東京都 新宿区居酒屋、牛タン
お店のこだわり
【タン好きも納得】バリエーション豊富な、創作タン料理！
自慢はなんといっても【タン料理】。焼き・茹で・煮込みと、様々な調理法で牛タンの魅力を存分に。「炭火焼」は、柔らかい根元付近を備長炭で。厚切牛タンは食べ応えも◎リピート率No.1の「茹でタン」はじっくり長時間煮込み、ホロホロの柔らかさ！女性人気の「シェフ特製の牛タンシチュー」はバケットと相性抜群♪その他メンチカツ、つくね等、趣向を凝らしたタンの創作料理が豊富！好きな食べ方を見つけてみては？
【手作りにこだわる！】炭火七輪焼き＆酒の進む一品料理
もう一つの名物は「炭火七輪焼き」。食材を備長炭でじっくり焼き上げると、赤外線効果で外はカリッと、中はふっくらと。食材本来の旨みが楽しめ、炭の香りが食欲を刺激。肉、魚介、野菜など好きなものを、ご自身でお好みの焼き加減で楽しめます♪また当店の料理は経験豊富な料理長こだわりのサッパリした酒の進む一品料理もあるので、居酒屋使いとしても是非ご利用ください！
珍しいものも！季節の厳選日本酒。ビールにも自信あり
日本酒は15種程取り揃え、月に２〜３度、季節に合わせてラインナップを変更。中には滅多に見かけない珍しい銘柄も！また、おちょこ一杯分の「ちょい飲み酒」もあり、一杯200円台〜。「気になる日本酒をちょっとだけ飲みたい」「色々飲み比べしたい」人にピッタリ！タイミングによっては隠し酒があることも？ビールも注ぎ方等にこだわり、ビール好きも納得の一杯をご提供♪女性に人気のサワーやカクテルなども揃えています！
金曜日がお得！極（きわみ）厚切り牛タン
金曜日こそお得なサービスを。タン元のいいところを「200g」分厚くカットしました金曜限定で2980円→2780円でご提供！
写真
口コミ
厚切りタンカツ定食をいただきます！
昼時のしんみち通りはサラリーマンと 美食会で賑わいを見せています！！ そこで見つけた！厚切りタンカツ定食！！ ご飯の大盛りは無料！席は落ち着いたテーブル席！ ベジファーストでキャベツを一口！ おや？このドレッシング美味いっ！！ まずはそのままサクッと一口！ トンタンのカツは厚切りにも関わらず気持ちのいい歯切れ！ 次はソース、カラシ、美味いっ美味い！！ この世のすべての食材に感謝を込めて！ いただきます！！続きを見る
written byぺでぃぐりーちゃむ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 東京ダイニング企画 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区四谷1-3 三陽ビル B1F
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| 交通手段 | JRまたは地下鉄四ツ谷駅四谷口より徒歩２分 しんみち通り沿い左手に案内看板ございます |
| 営業時間 | ランチ（平日のみ）：11:30～14:30（LO14:00） ディナー 平日：17:00～23:00（LO22:00） 土祝：15:00～23:00（LO22:00 ） |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ～￥999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 32席 |
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