misolaの求人情報(正社員)

misola

東京都 港区 / 表参道227m / イタリアン、イノベーティブ

3.7

~¥19,999~¥9,999

18席

  • 食べログ評価 3.5以上

お店のこだわり

プログレッシブなイタリア料理
シンプルな中に工夫を詰めた驚きのある一皿を。旬の食材を使用し、定番の組み合わせでも調理法、仕立てを変えることで全く違う表情を見せます。地方料理の引き出しがあるからこそ生み出せる進歩したイタリア料理。当店のメニューはおまかせコースのみとなります。アレルギー対応いたしますので事前にお伝え下さい。
石濵一則シェフ
1979年栃木県生まれ。RistoranteLavitaeBella(那須高原)で石崎幸雄氏に師事。9年間勤務し後半は副料理長に就任。2011年に渡伊。Baccalàdivino(Mestre),RistorantedaFravioeFabrizio(Mirano)で働き2012年に帰国。都内など数店でシェフを務めStessoemagarichic(八丁堀)を経てmisolaのシェフに。
洗練されたイタリア料理をランチコースで
ランチもおまかせコースにてご用意しています。ランチから贅沢に楽しみたい方、ディナータイムのご来店が難しいという方に好評です。
豊富なイタリアワイン
1Fにあるワインショップ「SASALA」内のウォークインワインセラーには約200種類のワインを在庫しておりmisolaへコルクチャージ\3,000で持込み可能(外部からの持込みは不可)。ワインはイタリアのものが9割以上。一部シャンパーニュなどフランスワインも取り扱いあり。お探しのワインがありましたら気軽にお問い合わせください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.2

美しい料理で満足のイノベーティブイタリアン

1階はワインバー、2階はイノベーティブ イタリアンレストランのこちら。 食べログの点数は3.53ですが ここの評価が高くこれからまだまだ 伸びそうな人気のレストランです。 食材やワイン、テーブルウェアまで サステナブルを意識。 シェフは那須高原の 「Ristorante La vita e Bella」や ミラノのレストラン、 八丁堀「Stesso e magari chic」などで 研鑽を積まれ現在に至ります。 端正なお料理はどれも美味しく パスタとドルチェが2品も愉しめるなど 充実したコース。 特に印象的な料理は3皿、 魚料理"太刀魚のピアストラ"は ワインソースで、 脂ノリがよくとろっとした食感が 素晴らしく美味しいです。 パスタの"雲丹と花咲姫のタリオリーニ" はフェンネルの花粉と トマトのフルーテ...続きを見る

written bysenac253

事業者情報

法人名・事業者名株式会社ワニマガジン社

店舗基本情報

住所東京都港区南青山3-10-38

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交通手段銀座線と半蔵門線の表参道駅A4出口より徒歩3分
営業時間[月]  定休日 [火]  12:00 - 14:30(L.O. 13:00)  18:00 - 22:00(L.O. 19:30) [水]  12:00 - 14:30(L.O. 13:00)  18:00 - 22:00(L.O. 19:30) [木]  12:00 - 14:30(L.O. 13:00)  18:00 - 22:00(L.O. 19:30) [金]  12:00 - 14:30(L.O. 13:00)  18:00 - 22:00(L.O. 19:30) [土]  12:00 - 14:30(L.O. 13:00)  18:00 - 22:00(L.O. 19:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日月曜日、日曜日、祝日
予算

¥8,000~¥9,999

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数18席

特徴・関連情報

オープン日2021-04-01
求人情報
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