アジ好きですか？
東京都 練馬区 / 練馬駅157m
居酒屋、食堂、揚げ物
～￥4,999～￥1,999
12席
お店の紹介
【千葉県富津市の「黄金アジ」を直送！】 当店は、まだ見ぬ「アジの世界」へ誘うアジ専門店です。 『アジ好きですか？』 大江戸線・西武池袋線「練馬」駅から徒歩2分の場所にあります。 白い外壁が特徴的なビルの1階で、黄色いのぼりと看板が目印の全12席の小さなお店です。 店名の通り、当店はアジ料理に特化した専門店として営業しています。 ご提供する料理は、産地直送の黄金アジを使用したアジフライやお刺身です。 食材の質はもちろん、パン粉や油にもこだわり、試行錯誤の末に完成した一品をお楽しみいただけます。 オーナーは唎酒師でもあり、料理に合わせた美味しいお酒もご堪能いただけます。
一緒に働くメンバー
【スタッフ構成と求める人物像】 当店の男女比は「2:1」、社員とアルバイトの比率は「1:2」です。 スタッフの年齢層は20代から50代まで幅広く、多様な人々が活躍しています！
お店のこだわり
【当店のこだわりと想い】 「食材の品質」と「生産者とのつながり」 当店が特に注力しているのは、この2つの要素です。 扱う食材や調味料の多くは、オーナーの故郷である「千葉県富津」産です。 オーナーは休日には生産者の元を訪れ、食材のチェックを行ったり、定置網漁に同行して現場を観察したりしています。生産者との距離を大切にし、信頼関係を築いています。 《生産者の思いを料理で皆様にお伝えする》 この想いを最も重要視し、日々お客様と向き合っています。 【次なるステージへ！全国各地のアジも取り入れています】 メインで扱うのは千葉県富津産のアジですが、オーナーが求める条件に合致するアジは全国各地からも取り入れています。オープンから3年が経過しましたが、アジに対する探求心はまだまだ尽きません！
口コミ
もはや練馬名物?美味しいはもちろん見た目も美しいアジフライ
この日は 会社の同僚とベルーナドームでセパ交流戦を観戦。 同僚にどうしても食べほしくて 練馬で途中下車して「アジ好きですか?」 に寄りました。 相変わらずホクホク サクサク フワフワ 臭みのない富津産の美味しい黄金アジ。 同僚も幸せで会社の疲れもスッ飛んび アジフライの概念が変わったと感激していました。 高温で揚げた黄金アジフライ 低温でじっくり揚げたプラチナアジフライ どちらも肉厚でめちゃめちゃ美味しい。 ワサビおろしやタルタルで食べるのも 美味しいけど 個人的には低温揚げを塩で食べるのが １番です。 なめろうもしっかりと味がついていて めちゃめちゃ美味しい。 御飯がすすみます。 あと 私はお酒も強くなく 特にピールは最近飲むようになりましたが 苦いって思うだけで雰囲気で飲むんですけど ここの生ビール泡が繊細で飲みやすく美...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | アジ好きですか？ |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都練馬区練馬 |
| 事業内容・業種 | アジ料理専門店 |
| 設立年月 | 20021年6月28日 |
| 従業員数 | 5 |
| 会社HP | http://www.ajisukidesuka.com |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都練馬区練馬1-15-2 ミラエル練馬西口食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 西武池袋線 練馬駅西口より徒歩1分 大江戸線 練馬駅より徒歩2分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[火]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[水]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[木]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝前日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
[祝後日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）
■ 営業時間
ランチ予約食べログのみ受付
ディナー予約可○
※ランチ限定50食
※アジ在庫次第で早仕舞い有り
■ 定休日
不定休(SNSにてスケジュール発表) 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 12席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-06-28 |
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