小料理屋 RUKA 麻布十番の求人情報（正社員）

【「グローバルな街」であなたの力を最大限に発揮できる職場】 スタッフの成長を最優先に考え、飲食業界の常識を覆すほどの好待遇を提供する当社で働いてみませんか？ 【勤務時間・シフト相談可能】 シフトは柔軟に対応しており、あなたの都合に合わせた勤務時間の調整が可能です。もちろん、フルタイム勤務も大歓迎です！ 【『小料理屋 RUKA』のご紹介】 当社が新たに展開する和食店『小料理屋 RUKA』は、感度の高いお客様が集まるエリアに位置しており、日本の食文化を伝える場として注目されています。周辺には当社が運営するイタリアンやフレンチ、アジアンレストランなど、合計8店舗が立ち並んでいます。 【日本の食文化を発信】 この地域は大使館員や外資系企業の方々が多く住んでおり、非常に国際的な環境です。この場所で、和食を通じて多くの学びを得ながら、料理人としてのスキルを一緒に磨いていきましょう。 【こだわりの「おばんざい」と「小料理」が自慢】 四季折々の旬の食材を使ったおばんざいや、新鮮な魚介類を提供しています。また、隣接する焼肉店から毎日仕入れる新鮮なホルモンを使った刺身や煮込み料理、もつ鍋なども取り揃え、日本酒やこだわりのサワーにぴったりの料理をお楽しみいただけます。 【居心地の良い店内】 店内は落ち着きのあるインテリアで、温かみとモダンなスタイルが融合した快適な空間を演出。地域の方々に愛され、何度でも訪れたくなるお店を目指しています。

【社員の声が本になりました】 『飲食店はブラックばかりだと思っていた料理人のボクが転職して年収100万円アップした話』 これは実際に当社で働く社員の実体験です。過酷な労働環境で、自分で何とかしようと奮闘していた彼。しかし、体調を崩し、6年間勤めたお店を辞める決意をしました。 そんな中、当社と出会い、転職して良かったことを以下のようにまとめています。 ・年収が100万円増加 ・休日が増え、労働時間が減少 ・再び仕事に情熱を持てるように ・ 独立への計画が立てられるようになった 彼は心に余裕を持てたことで、前向きに新たなスタートを切ることができました。 当社では、『とにかく楽しく・仲間と共に・すべては自分に返ってくる』という企業理念を大切にしています。まずは一度、店舗の雰囲気を見に来てください！スタッフ同士が支え合い、活気あふれる現場をお見せします。

【当社で働く魅力①】 経営者感覚を身につけるチャンス 当社では現場のスタッフに大きな裁量を任せ、店舗運営の中心として活躍できる環境を整えています。スタッフ一人ひとりが経営者のような視点で店舗作りに取り組むことで、創造的なアイデアが次々に生まれます。これまでに6名のスタッフが独立し、自らの店舗を経営しています。私たちは、今後100名の経営者を輩出することを目指しています。 また、店舗経営に必要な知識やスキルも全てお教えします。メニュー開発、仕入れ先の選定、経営管理、接客技術、Web媒体の活用、採用戦略など、多岐にわたるノウハウを学ぶことで、将来の独立に向けた貴重な経験を積むことができます。 【当社で働く魅力②】 自由な発想が活かせる環境 スタッフに「とにかく楽しく人生を生きてもらいたい」と真剣に考えています。 意味のある仕事だけを提供し、スタッフ一人ひとりが自分らしく働けるよう支援しています。年4回、自分が考案したメニューを店舗に取り入れるチャンスがあり、接客スタイルも自由に表現できます。さらに、安定した休日取得が可能で、売上に応じたボーナスも毎月支給されます。 【当社で働く魅力③】 飲食業界の常識を覆す待遇 顧客に最高のサービスを提供することで、その成果は必ず自分に返ってきます。当社では、この信念を共有する仲間が多く在籍しており、一緒に感動的な成果を達成することができます。顧客満足を追求する姿勢が、最終的にあなたの成長につながります。 【当社で働く魅力④】 感動を分かち合える仲間がいる スタッフのモチベーションを高めるために、当社では手厚い休暇制度を導入しています。月に8日の休暇、7日間の大型連休、お盆や年末年始の連休、さらには海外旅行の機会もあります。リフレッシュしながら、充実した働き方ができる職場環境を提供しています。