ステーキ・鉄板焼き百名店2025選出店鉄板焼さざん
東京都 品川区 / 五反田駅281m
鉄板焼き、ステーキ、ワインバー
～￥14,999～￥9,999
20席
店長候補・マネージャー
月給：36万円〜50万円
15:30〜23:00お店状況に応じて早く帰れる日も！ ランチ出勤時は10:30〜23:00 アイドリングがあるため15時から16時半は休憩になります！ もちろん残業手当ありです！ 出勤時間は16:00〜にするときもありますが、給与の変更ありません！ 拘束時間を短くして、早く帰れる働き方を重視しています。
13日前ホールスタッフ・サービススタッフ
月給：34万円〜45万円
15:30〜23:00お店状況に応じて早く帰れる日も！！ ランチ出勤時は10:30〜23:00 アイドリングがあるため15時から16時半は休憩になります！ もちろん残業手当ありです！ 出勤時間は16:00〜にするときもありますが、給与の変更ありません！ 拘束時間を短くして、早く帰れる働き方を重視しています。
13日前調理師・調理スタッフ
月給：34万円〜45万円
15:30〜23:00お店状況に応じて早く帰れる日も！ ランチ出勤時は10:30〜23:00 アイドリングがあるため15時から16時半は休憩になります！ もちろん残業手当ありです！ 出勤時間は16:00〜にするときもありますが、給与の変更ありません！ 拘束時間を短くして、早く帰れる働き方を重視しています。
13日前ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,500円〜1,900円
15:30〜23:00お店状況に応じて早く帰れる日も！ ランチ出勤時は10:30〜23:00 アイドリングがあるため15時から16時半は休憩になります！ ランチタイムのみの勤務も可能です！ 10:00〜15:00賄付きです！ １日の労働時間はかなり短いためワークライフバランスの確保もしやすいです♪
30日以上前調理補助・調理見習い
時給：1,500円〜1,900円
15:30〜23:00お店状況に応じて早く帰れる日も！ ランチ出勤時は10:30〜23:00 アイドリングがあるため15時から16時半は休憩になります！ ランチタイムのみの勤務も可能です！ 10:00〜15:00賄付きです！ １日の労働時間はかなり短いためワークライフバランスの確保もしやすいです♪
30日以上前
お店の紹介
高級鉄板焼店 街場の鉄板焼店として2021年にオープンしました。 常連さんも多く、高単価なため客層はかなり良いです。アットホームな雰囲気で、堅苦しくなく非常に働きやすい職場です。未経験者大歓迎！！ 【業務内容】 主にカウンター内での調理、ドリンク作り、接客が主な仕事です。 【労働時間】 月9回休み以上！！ 1日の労働時間も短めです。ランチ営業は希望制で、残業手当あり。 【環境】 若いスタッフも多く、仲の良い職場です！ 社員旅行も毎年みんなで行っています。 事業拡大のため人材募集中です。鉄板焼店以外の出店も考えているので、他業種の方もぜひ応募お待ちしています
一緒に働くメンバー
明るく楽しい職場です！リラックスして働けます。 スタッフの年齢は20〜36歳です。 料理はもちろん接客が好きで元気な方が向いている職場だと思います。 また、独立希望者も働いているため、将来お店を持ちたい方にはオーナー直々にノウハウをお伝えします。 女性スタッフには産休、育休も取得できる職場です。
お店のこだわり
高品質の食材を使い、鉄板焼歴10年以上のオーナーを中心に最高のサービスを提供出来るレストランを目指しています！！！料理だけではなく、接客にこだわりを持ちきめ細かいサービスが提供できるよう日々研鑽しています。 マネージャー育成にも力を入れており、業績を上げられるスタッフには高待遇あります。 飲食店のマネージャーは、仕入れ、製造、営業販売、広告、経理、採用、教育等、業務は多岐にわたるためレベルアップ間違いなし！どんな仕事をしても活躍できる人材育成を心掛けています！ 独立希望者も応援しています！！
口コミ
コスパ最高の鉄板焼き
鉄板焼さざん Teppanyaki sazan 久しぶりのさざんさん 毎回思うのが、 本当にコスパが良すぎる!! このクオリティの鉄板焼きのコースをホテルなどで食べたら確実に倍の値段はすると思う そして、なによりコースの一品一品がとても美味しいです。 今回のコースは、 ◆ズワイガニのサラダ ◇焼きウニライス 海苔の上にご飯と、新鮮なウニと黄身醤油が乗った一品 さざんのスペシャリテなんだけど、最近のウニの不漁の為、ずっとお休みしてたやつ。 ウニと黄身醤油とご飯、美味しくないわけがない 早く市場が安定して、レギュラーメニューで食べられる様になって欲しい! ◆鮑の鉄板焼き 新鮮な鮑を目の前で鉄板焼きに。 味付けも絶妙でこれも絶品‼️ ◇白子のソテー これもウニに変わるさざんのスペシャリテ‼️ トロトロの白子...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社TURQUOISE BLUE／鉄板焼さざん |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都品川区西五反田2-10-8 |
| 事業内容・業種 | 東京を中心にカウンターメインの飲食店を展開していきます！ 個人店の様な少数精鋭のお店を出していきます！ 基本的に高単価のお店を出していく予定です。 実力があればすぐに店長候補、管理職にもなれます！ まだまだ小さい会社なので、これから会社を大きくしていける仲間募集中！ 将来の幹部候補募集中です！ |
| 設立年月 | 2021年10月 |
| 従業員数 | 8人 |
| 会社HP | https://www.teppan-southern.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 112食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR五反田駅西口より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[水]
定休日
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
[祝日]
11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
6月以降のランチ営業、変更のお知らせ。
6月以降のランチは土日祝のみに変更になります。
平日ランチ(木、金)のランチは姉妹店の
鉄板焼さざん BEEF&WINE で引き継ぎます。
内容も全く一緒なのでそちらでご利用お願いします。
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いします。 定休日 水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥8,000～￥9,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥10,000～￥14,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 20席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-10-11 |
|---|
