Yumaniteの求人情報(正社員)

Yumanite

東京都 渋谷区 / 代々木上原710m / フレンチ

3.57

~¥14,999~¥3,999

8席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

口コミ

ピックアップ口コミ

4.6

まさに手間をいただく贅沢な時間

2か月前の訪問に感激して早速再訪 お一人ですべてをこなしているにもかかわらず、一つ一つのお皿に施されている仕事がとても繊細で丁寧で お皿の提供方法にもこだわられて楽しい時間を提供してくださるYumaniteさん こちらで過ごす時間は本当に贅沢 席数も大変少なく、営業日数も少なく、一斉のスタートという制約も、このお仕事を見れば、そうだよね、と納得できるもの この日も前回訪問と同じメンバーで以下のコースをいただきました この日もペアリングで シェフの手間を考慮したこともありますが、前回のペアリングで私たちの信頼があってこそ 一つ一つのお皿の発想がとても面白いだけでなく、美味しい。それが私たちが好きな理由です。 たっぷりのシャンパーニュとともに ビーツ、飴を練りこんだ生地で鹿のリエット(仕上げには鹿節とか) ウズラの卵の半熟の土台はカダイフです 小さいクロワッサンには...続きを見る

written byうりこ

事業者情報

法人名・事業者名ユマニテ

店舗基本情報

住所東京都渋谷区上原1-1-20 JPビル 2F

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交通手段小田急線代々木八幡駅徒歩3分 千代田線代々木公園駅徒歩3分
営業時間■ 営業時間 月、火、金曜平日ランチ 土日祝お任せコースのみ ディナー18時30分スタート 金〜火曜 ■ 定休日 水曜木曜、貸切はご相談ください
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数8席

特徴・関連情報

オープン日2021-11-05
求人情報
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