人形町 天秤棒
東京都 中央区 / 人形町駅256m
中華料理、担々麺、餃子
～￥5,999～￥1,999
11席
お店のこだわり
ミシュラン出身の中華オタクが作り上げる、本格中華！
中華一筋17年！ミシュラン掲載店出身で毎日中華を食べる「中華オタクシェフ」が織りなす料理と豊富なお酒、心温まるおもてなしで、お客様をお待ちしております。
大人気パイコー担担麺
最後まで飲み干したくなる中毒性のあるスープ。数種類の香辛料をブレンドして作り上げた、奥深い旨味ある辛さと香りにこだわった自家製辣油が本格中華の味を引き立たせます！
肉汁溢れる自慢の餃子
にんにくを使わず、女性にも気にせず食べていただけるサッパリとした味付け。肉汁たっぷりのボリューム満点な当店の餃子は、しっかり味付けがされているため、是非そのままお召し上がりください。味変をしたくなったら自家製中華ポン酢をつけると更に美味しくいただけます！
口コミ
ゆうためがね
人形町駅からすぐの場所にある「人形町 天秤棒」さんへランチ訪問。 今回は気になっていた「餃子定食」を注文しましたが、運ばれてきたトレーを見てそのボリュームにびっくり！一つひとつが非常に大ぶりで、こんがりと絶妙な焼き色がついたジャンボ餃子がドーンと並んでいます。 皮はカリッと香ばしく、モチモチの食感。一口かぶりつくと中からジュワッとジューシーな肉汁と餡の旨味が広がります。ニンニクや野菜のバランスも良く、添えられた山盛りご飯が勢いよく進む美味しさです。サラダや汁物もしっかりついていて、お腹いっぱい大満足のランチになりました。 人形町エリアでガッツリ美味しく、満足度の高い中華・餃子ランチを食べたい時に間違いなくおすすめの一軒です！
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 田中 亮 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町2-25-11食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ日比谷線、都営浅草線 人形町駅から徒歩3分 都営新宿線、浜町駅から徒歩５分 東京メトロ水天宮前駅から徒歩１０分 |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[水]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[木]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
定休日
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝前日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝後日]
11:00 - 15:00（L.O. 料理14:30）
18:00 - 23:00（L.O. 22:30）
不定休 定休日 土曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 11席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-12-27 |
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中国料理百名店2026選出店
