日本料理 梟の求人情報(正社員)

日本料理 梟

東京都 港区 / 麻布十番168m / 日本料理、寿司

3.27

~¥19,999~¥2,999

20席

お店のこだわり

新鮮な海の幸が勢揃い。瑞々しく透明感のある逸品をご堪能あれ
当店の活伊勢海老は、毎日仕入れる新鮮な千葉県産を使用。注文後に生け簀から出して捌いているため、瑞々しくプリプリな食感をお愉しみいただけます。そのほか活黒アワビ・活車海老・活サザエなどもご用意しており、鮮度を活かすお刺身をはじめとした様々な調理法でご提供。中でもフォアグラとキャビアを添えた伊勢海老・鮑のバター焼きは、大切な方とのお食事にふさわしい逸品です。
大切な日を彩る、旬の食材を取り入れた四季折々の日本料理
厳選した旬の食材に施すのは、時期に合わせた様々な調理法。料理長によって食材本来の魅力を引き出した和の逸品は、多彩なアラカルトまたは月替わりの会席コースでご堪能いただけます。記念日のお祝いや顔合わせはもちろん、接待などのビジネスシーンにも最適。料理・器・空間・和服でのおもてなしが見事に調和した、美しくかけがえのないひと時をお過ごしください。
極上のワインと日本酒を厳選。お好きなペアリングを愉しんで
料理を引き立てるワインは、約20種類のラインナップ。中でも1647年創業の酒蔵から仕入れる“KUHEIJIワイン”は、15代目の久野九平治氏がブルゴーニュのモレ・サン・ドニに構えた醸造所で作られているお勧めの一杯です。厳選した日本酒は、“KUHEIJI日本酒”や高級な銘柄を含む約15種類。豊富なメニューの中から、お客様好みのペアリングを愉しんでみてはいかがでしょうか。
【個室完備】木の温もりが心地良い和空間で寛ぐ、至福のひと時を
間接照明が優しく灯る店内は、随所から木の温もりが感じられる上品なデザイン。テーブルや椅子の肘掛けには肌触りの良い木材を選ぶなど、ゆったり寛げる空間づくりを心がけております。月を思わせる小窓や格天井が目を惹く完全個室4部屋は、4名様まで利用可能。周囲が仕切られた個室は、お祝い事・顔合わせ・接待などの大切な日におすすめです。個室を繋げて8名様までのご案内も承りますので、ぜひ気軽にご相談を。

口コミ

3.8

極上の伊勢海老料理を堪能

麻布十番商店街近くにある『日本料理 梟』 最高峰の食材のみ.四季折々の料理が自慢のお店 入り口から高級感✨ 店内に入るとゴージャスなお花が生けてありました。 店内は間接照明が優しく灯る、木の温もりが心地良い和佇まい。 随所から木の温もりが感じられる上品なデザイン。テーブルや椅子の肘掛けには肌触りの良い木材を選ぶなど、ゆったり寛げる空間✨ カウンター席や個室あり、今回はカウンターでお食事をいただきました。 カウンター席の前には水槽に大きな伊勢海老が その伊勢海老を使った看板商品 『伊勢海老鬼殻焼き』13200円 いただきました。 美しい有田焼の大皿に乗った豪華な伊勢海老✨ 盛り付けも華やか✨ 贅沢に一尾まるごと超贅沢❣️ 活伊勢海老は、毎日仕入れる新鮮な千葉県産を使用。 注文後に生け簀から出して捌いているので、みずみずしく、身はプ...続きを見る

written byTermine

事業者情報

法人名・事業者名株式会社アークカンパニー

店舗基本情報

住所東京都港区麻布十番1-6-7 FIプラザビル 1F

地図ページへ

交通手段都営大江戸線 麻布十番駅 5a出口 徒歩2分 地下鉄南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩3分
営業時間[月]  17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [火]  17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [水]  17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [木]  17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [金]  17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [土]  17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [日]  定休日 ■ 営業時間 ※食材仕入れ状況により、閉店時間が早まる場合がございます。
定休日日曜日
予算

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数20席
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了!