江戸焼肉の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

焼肉百名店2025選出店

江戸焼肉

東京都 中央区 / 銀座駅181m

焼肉、日本料理、牛料理

4.1

～￥49,999－

6席

  • 食べログ評価 3.5以上
    • 正社員

    店長候補・マネージャー

    月給：40万円〜60万円

    13:00～24:00（実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）

    • ボーナス・賞与あり
    • 新卒歓迎
    30日以上前
    • 正社員

    ホールスタッフ・サービススタッフ

    月給：30万円〜45万円

    13:00～24:00（実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）

    • ボーナス・賞与あり
    • 新卒歓迎
    30日以上前
    • 正社員

    料理長候補

    月給：40万円〜60万円

    13:00～24:00（実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）

    • ボーナス・賞与あり
    • 新卒歓迎
    30日以上前
    • 正社員

    調理師・調理スタッフ

    月給：30万円〜45万円

    13:00～24:00（実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間)）

    • ボーナス・賞与あり
    • 新卒歓迎
    30日以上前
    • アルバイト・パート

    ホールスタッフ・サービススタッフ

    時給：1,400円〜1,600円

    週3日以上、1日5時間以上 ＊週2日以下の場合も時給が変動しますが雇用できます。 シフト自由・自己申告（15日ごとに提出） ※最低、月8～9回勤務であればシフト調整可能！ ★シフト希望は月2回！ 【勤務時間】 14:00〜23:00 上記のうち1日5h～働けます！

    • 新卒歓迎
    30日以上前
    • アルバイト・パート

    調理師・調理スタッフ

    時給：1,400円〜1,600円

    週3日以上、1日5時間以上 ＊週2日以下の場合も時給が変動しますが雇用できます。 シフト自由・自己申告（15日ごとに提出） ※最低、月8～9回勤務であればシフト調整可能！ ★シフト希望は月2回！ 【勤務時間】 14:00〜23:00 上記のうち1日5h～働けます！

    • 新卒歓迎
    30日以上前

お店のこだわり

店主【近重泰輔】
【西麻布けんしろう】にて、質の高いサービスとおもてなしの心を学ぶ。お肉をカットした後の状態や、お肉の表情を見ることが好きという職人肌の一面も持ち、お客さまが本当に「おいしい」と感じたときの笑顔を見るために，日々厨房で腕を振るってきた。研鑽を積んだ近重の目利きで厳撰した和牛による、唯一無二の新しい焼肉を創り上げます。
「最高の一切れ」にソムリエが選ぶ「至高の一杯」
専属ソムリエは一切れの肉を「最高の体験」へと昇華させる味の調律師です。肉の部位、火入れ、タレの繊細な変化を捉え、世界中の美酒から肉のポテンシャルを極限まで引き出す一献を厳選。計算し尽くされたペアリングは、和牛の脂を甘美な香りに変え、旨みの余韻を劇的に深化させます。「最高の一切れ」に「至高の一杯」を添えて。ソムリエとの対話が、焼肉を未知の感動へと誘います。
専属のパティシエが魅せる特別な日を彩る、唯一無二の焼肉体験
記念日を彩るサプライズや、日本の四季の移ろいを一皿に映し出した繊細なスイーツ。これらは、単なるコースの終点ではなく、お客様の心を掴む最後の大切な演出です。特別な日の特別なご依頼も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。焼肉屋では常識はずれの専属パティシエの手によって紡がれる至高のデセールは、お客様の大切なひとときに寄り添う、江戸焼肉ならではの「おもてなしの結晶」です。

写真

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口コミ

ピックアップ口コミ

ホスピタリティの高すぎる焼肉！

4.5

y-yusuke

新橋駅から徒歩10分ほどのところにある焼肉屋さん。カウンターで気兼ねなく楽しむことができます！ 高級店というか銀座近辺では珍しく、ノンアルコールペアリングや妊婦向けのメニューもありますので、大変にありがたいです！ 今回、ノンアルコールペアリングでお願いしました！ ◯肉鮨　純血但馬万葉牛りぶ芯 ペアリング　ココワイナリーのぶどう酢 シャリと寿司酢を直前で和えて50°のシャリに温度を調整しているとのこと、切り立てのシャリなので角が立った酢飯ですが肉の旨みのと調和がすごい！また、単体もさることながらペアリングとの一体感が感動もの！！酢をつなぎに全ての旨みが流れ込んでくる！ ◯但馬牛のユッケと甘エビのおはぎ 　甘エビを一度ケジャンにしてから叩いて上にのせている。全体的にねっとりと絡みつくような旨み、エビの甘さと脂の甘さが際立つ！わずかなシャリと紫蘇の実で、しつこさが無い不...

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事業者情報

法人名・事業者名西麻布けんしろう

店舗基本情報

住所東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F B食べログで地図を開く
交通手段東京メトロ日比谷線　東銀座駅 徒歩5分 東銀座駅から250m 銀座駅から183m
営業時間[月] 　定休日 [火] 　定休日 [水] 　17:00 - 23:30 [木] 　17:00 - 23:30 [金] 　17:00 - 23:30 [土] 　17:00 - 23:30 [日] 　定休日 ■ 営業時間 ご予約の受付時間は13:00～23:30までとなりますので、予めご了承ください。 ■ 定休日 不定休　
定休日
月曜日、火曜日、日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

－

￥40,000～￥49,999

予算
口コミ集計

－

￥50,000～￥59,999

席・設備

席数6席

特徴・関連情報

オープン日2022-05-30

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    ホールスタッフ

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