KUNISAWA BREWINGの求人情報（アルバイト・パート）
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KUNISAWA BREWING
東京都 港区 / 御成門駅386m / ビアバー、ダイニングバー、居酒屋
～￥3,999～￥1,999
35席
求人情報
お店のこだわり
こだわりが詰まった空間で、至福のひとときをお過ごしください
1920年代のテーラーをイメージした店内に一歩踏み入れると、栃木県の大谷石で仕上げた壁、無垢材で設えた床やテーブルとイス、素材にこだわったお洒落な空間が広がります。ハイテーブルでスタッフとも目線が近く、気軽に会話が楽しめるのも嬉しいところ。テーラーが服を仕立てるように、「ビスポーク」を意識してお客様に最適なものを誂えます。良いものに囲まれて、素材を生かしたビールと上質な食事をお楽しみください。
《新橋×自家醸造ビール》素材の味を感じる一杯をどうぞ！
クラシックスタイルにこだわり、厳選された素材を生かす製法でビールを仕上げている当店。仕込みは店内1階の醸造スペースにてスタッフとオーナー自ら行っています。中でも、2ヵ月かけて作るクラシックラガーはおすすめ◎IBU値高めですが麦芽を100％使用しているため、飲みやすくなっております。そのほか、常時5種類のレギュラービールと、季節限定ビールを1種類ご用意。無濾過ならではの味わいをご堪能ください。
新橋初の醸造所、横置ラガー専用タンクで長期熟成したラガー！
活版印刷や特殊印刷などを手掛けてきた河内屋。紙とインクを駆使して、クラフトマンシップを表現してきました。そんなものづくりのプロとして続けてきた、河内屋の新たな取り組みが『クラフトビール事業』。作り手のこだわりや信念に共感し、素材本来の味わいを大切に。ビールも料理も素材を最大限に生かしました。新橋の新たなアート＆カルチャーの発信基地を、クラフトマンシップに共感する人々と共に盛り上げていきます。
《新橋の地産地消》地元から仕入れた食材で作る料理も魅力
お肉は国産肉が主力の『藤川』と鶏肉問屋『加賀谷』、パンは『サンアントン』など地元の老舗から届く食材でおいしい料理をご提供いたします。特に「加賀屋の水郷赤鶏の唐揚げ」、「藤川のむさし麦豚の自家製ハム」、「サンアントンのパンを使ったサバサンド」はイチオシ！その他、ウイスキーに漬けて作る自家製ビーフジャーキーや、揚げ物はスチームコンベクションで仕上げたり調理法にもこだわりました。ビールとご一緒に是非！
口コミ
ピックアップ口コミ
伊勢丹に出展されていた際にラガーをいただいてから、ラガーの美味しさが忘れられずお伺いしました。一人で飲み放題でができるお店は貴重です。 つながっているものは全て試してみました。 『クラシックラガー』 切れのよい苦みとなめらかでマイルドな味わいです。 伊勢丹でこれを飲んで惚れましたね。 『クラシックヴァイツェン』 バナナのようなフルーティーな香りとモルトの贅沢な香りが感じられます。 『ペールエール』 グレープフルーツのような香りとしわっとくる苦さが後できます。 シエラネバダに近いような印象です 『ピーチエール』 ピーチが飲み終わりに出てくる印象です。 ピーチペーストを使われているとのことです。 『ポーター』 モルト由来のチョコレート香がする黒ビールでした。 スタウトよりは軽めですので黒ビールの入門としてもよいかもしれません。 『ヘイ...続きを食べログで見る
written byビールは１日２Ｌまで
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社河内屋 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区新橋5-31-7 Kビルディング
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| 交通手段 | JR新橋駅 徒歩7分 都営三田線 御成門駅 徒歩7分 都営大江戸線 汐留駅 徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 17:30 - 22:30（L.O. 22:00） [火] 17:30 - 22:30（L.O. 22:00） [水] 17:30 - 22:30（L.O. 22:00） [木] 17:30 - 22:30（L.O. 22:00） [金] 17:30 - 22:30（L.O. 22:00） [土] 15:00 - 21:00（L.O. 20:30） [日] 15:00 - 20:00（L.O. 19:30） [祝日] 15:00 - 20:00（L.O. 19:30） ■ 定休日 無し |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 35席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-05-25 |
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