日本酒と牡蠣...時々おでんBACHIYAの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

日本酒と牡蠣...時々おでんBACHIYA 国分寺店

東京都 国分寺市 / 国分寺207m / 居酒屋、日本酒バー、おでん

3.06

~¥3,999~¥3,999

17席

  • 小さなお店

お店のこだわり

産地直送!新鮮で美味しい季節の牡蠣をお楽しみください
新鮮で美味しい牡蠣が自慢の当店。飲食店からの発注が激減し、廃棄処分となってしまう牡蠣とその生産者さんを救うため、北海道から九州まで日本全国から産地直送で仕入れております。生牡蠣は、さまざまな産地を日替わりで楽しめる盛り合わせもご用意◎「広島県産大粒カキフライ」や「自家製牡蠣のパテ」などの逸品もございます。ぜひ、ご堪能ください。
日本酒を好きになってほしい。常時18種類以上をご用意!
たくさんの方に日本酒を好きになっていただきたいという思いで、季節ものを中心に全国各地から仕入れ、常時18種以上をご用意しました。一升瓶が空くごとにラインナップを入れ替えているため、毎回違う味を楽しめ、お気に入りの日本酒に出会えるはず。お好みに合わせたおすすめのご提案や、日本酒が苦手な方には飲みやすい銘柄のご提案もさせていただきますので、お気軽にスタッフへお声掛けください。
おでんをはじめ、日本酒がすすむ料理の数々。呑兵衛さん歓迎!
おでんはお客様から大変好評で「通年食べたい」というリクエストにお応えし、国分寺のレギュラーメニューです!店内で丁寧にとった出汁がしっかりと染み込んだ上品で深い味わいです。一番人気はやはり大根と玉子!しみしみの大根はほくほくで口に入れると出汁がじゅわっと染み出します!ほかにも「会津直送馬刺し3点盛り」「豚の角煮」など、日本酒が合う当店ならではの逸品を多数ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております!
木のぬくもりを感じられる自慢の空間。お一人様から気軽にどうぞ
店内は木のぬくもりを感じられる、広々とした空間。スポットライトがテーブルに反射して木の木目が色んな表情を出してくれます。お席はカウンター14席、ハイテーブル3席をご用意。しっとりと飲みたい方や落ち着いてお食事を楽しみたい方、皆さんでワイワイお酒を飲みたい方など、シーンに合わせてご利用いただけます。お一人様からお気軽にお立ち寄りください。

口コミ

3.4

鮪がおすすめ、1人飲みOK

新しくできた、綺麗で入りやすいおしゃれ居酒屋さん。 牡蠣と日本酒がおすすめなお店です。 日本酒飲もうと思って入ったけど、牡蠣だからまずは白ワインからいただきました。 残念ながらスパークリングワインはボトルしかないそう。 辛口ですっきりした白ワインは、どの料理にも合いました! お通しで、たこわさ、イカの何か、鶏皮ポン酢が出てきました。日本酒に合うつまみですね。自家製ではないかもしれません。 おすすめの鮪刺身2種盛り合わせと、生牡蠣をオーダー。 牡蠣の産地はお任せしました。 鮪は赤身と中トロだそうですが、赤身からして脂が乗ってて美味しいー! 日本酒を好みを伝えて選んでもらったら、玉旭の新酒が。 初めて飲むお酒ですが、スタッフさんのいう通り、梅酒みたい!すごい〜。 これはお取り寄せしたい… 牡蠣は食べやすいサイズの、磯の香り高いあっさり目の牡蠣。 クリーミーさと...続きを見る

written by紺碧のカナリヤ

事業者情報

法人名・事業者名株式会社DressCircle

店舗基本情報

住所東京都国分寺市本町3-7-31 深沢ビル 1F

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交通手段JR「国分寺」北口 徒歩3分
営業時間[月]  17:30 - 23:30(L.O. 23:00) [火]  17:30 - 23:30(L.O. 23:00) [水]  17:30 - 23:30(L.O. 23:00) [木]  17:30 - 23:30(L.O. 23:00) [金]  17:30 - 23:30(L.O. 23:00) [土]  14:00 - 23:30(L.O. 23:00) [日]  14:00 - 23:30(L.O. 23:00) [祝日]  14:00 - 23:30(L.O. 23:00) ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数17席

特徴・関連情報

オープン日2022-11-02
求人情報
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