南信州 すずり焼肉 SUZUROの求人情報（正社員）

「すずり」で頂く信州焼肉を喰らう

周年記念の良きタイミングにて、すずりでタレを育てながら頂く、南信州焼肉に舌鼓を打って参りました。 周年記念ということもあり、ニッチローさんのおもてなしを存分に楽しんで美味しく頂いて、というような素敵な会に。 豚を中心に、脂、旨味を、すずりの形状の鉄板で焼くことでタレに溶け込ませていく。これが育てる所以なのですな。 この育ったタレに野菜をググらせると、米が進む、さながら野菜炒めのような美味しい野菜になってゆきます。 タレ自体の味付けが濃いめなので、米は必須、南アルプス盛りの、フェティッシュなやり方でいかせてもらいました。 米と肉と野菜を楽しんで、その次は締めに。 卵かけご飯や混ぜ麺があり、どちらも注文。 この育て、煮たタレを、卵かけご飯や混ぜ麺と和えていきます。 これが濃厚な味わいでまた美味い…！混ぜ方も、ニッチローさんのエンタメパワーで美味しくなるよう混...続きを食べログで見る