Attivoの求人情報（正社員）
Attivo
東京都 港区 / 虎ノ門ヒルズ駅328m / イタリアン、ワインバー、パスタ
～￥14,999－
15席
求人情報
お店のこだわり
オーナーシェフ・坂川光平
品川「アロマクラシコ」青山「ドンチッチョ」元麻布「アルヴェアーレ」などイタリアンの名店で１７年間、研鑽を積み重ねてきた実力派料理人。内装のデザインを手掛けたのはデザイナーでもあるシェフの姉。同じくデザイナーである父親に依頼するはずでしたが、一昨年に急逝…。亡き父親の遺品などが飾られた店内は、温かみがありつつもシックで大人がくつろげる空間になっています。
遊び心のあるメニューもご用意。一品から楽しめるアラカルト
21時頃からは、アラカルトメニューをご提供しています。大ぶりの静岡県産マッシュルームの上にサルシッチャをのせた「ジャンボマッシュルームのオーブン焼き」は、お肉の食感や肉汁、バランスの良い味わいが楽しめる一皿。豚ほほ肉の塩漬けや玉ねぎのコンフィ、ブラッターチーズを使った「アマトリチャーナ」も人気です。また、ピザのマルゲリータをパスタで表現した「パスタマルゲリータ」などのユニークな逸品もぜひ。
シェフがセレクトした150本のワイン。一杯だけのご来店も◎
イタリア産を中心に150本ほどご用意したワインは、飲んで感動したものやお料理に合うものなど、どれもシェフの思い入れがあるものばかり。軽め・果実感のあるもの・しっかりめと3タイプの味を軸に仕入れており、グラスもあるので様々な種類をお試しいただけます。また、食後酒も約30種類、ソフトドリンクも豊富なので、お食事をしてからのご来店やお酒が苦手な方も歓迎。好みに合う一杯をご提案させていただきます。
翌3時まで営業。大人の空間でゆったり過ごす寛ぎの時間
シェフの父が遺した内装、姉がデザインを手がけたお洒落でシックな雰囲気の店内。明るすぎない照明やBGMのジャズが大人の空間を演出しています。お席は会話の弾むオープンキッチンのカウンターとテーブル席を完備。有名イタリアン”品川アロマクラシコ”で8年、”トラットリア・シチリアーナ・ドンチッチョ”や”元麻布アルヴェアーレ”でも経験を積んだシェフがおもてなしいたします。ゆったりとした、至福のひと時をどうぞ。
口コミ
ピックアップ口コミ
素材を活かし昇華させる料理
アロマクラシコやドンチッチョなど名店にいたシェフのお店。 早い時間はコースのみ、21時頃からアラカルトやってます。前回アラカルトで伺い、心掴まれ、念願のコース！ 食事は、見た目はシンプルなのですがワクワクするお料理たちでした。味を重ねているというかは、素材を活かした調理で、その工夫が面白くてワクワクさせてくれる印象です。 食材こだわってるし、仕立ても素敵で、コースの緩急も好みで大満足。 ワインはイタリアメインで趣味？でブルゴーニュなどもおいてあるみたい。グラスワインは2,000円前後が多く、知ってる生産者は少なめですが、どれも好みで、ラインナップも良かったです。 カウンターとテーブルありますが、カウンターは割と見えるので楽しいです。接客も付かず離れずな感じで好みのスタイルです。 パネッレ 前回も出ましたが、今回の方がサクサクおつまみ感あり、コースの最初に良...続きを食べログで見る
written byまゆまゆ76671
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 坂川光平 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区西新橋3-2-2 植竹ビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ虎ノ門ヒルズ駅から徒歩5分 JR新橋駅から徒歩10分 銀座線虎ノ門駅から徒歩10分 都営三田線御成門駅から徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 03:00（L.O. 01:00） [火] 18:00 - 03:00（L.O. 01:00） [水] 18:00 - 03:00（L.O. 01:00） [木] 18:00 - 03:00（L.O. 01:00） [金] 18:00 - 03:00（L.O. 01:00） [土] 18:00 - 03:00（L.O. 01:00） [日] 定休日 ■ 営業時間 ※21:30〜を目安にアラカルトメニューの提供 21:00頃まではおまかせコースのみ。 詳細は公式SNSで確認ください。 ■ 定休日 基本 日曜日 (不定休) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 15席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-10-05 |
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