とんかつ そらの求人情報(アルバイト・パート)

とんかつ そら

東京都 杉並区 / 荻窪52m / とんかつ、ヨーロッパ料理、居酒屋

3.58

~¥2,999~¥1,999

30席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

求人情報

お店のこだわり

《厳選した希少豚を使用》とんかつ×フレンチのハーモニーを…♪
フレンチの技法やソースを使って当店ならではのとんかつをご提供します。メインの豚肉は肉料理専門のプロ集団が約50種以上の銘柄豚を食べ比べて決定しました。選び抜かれたのは農林水産大臣賞受賞の希少な埼玉県産”香り豚”。脂身の融点が低く、甘い香りが特長です。研究を重ねた調理法で、肉汁を逃さず旨味を閉じ込めています。ソースは、自家製とんかつ・和からし・ブレンド塩の3種類。お好みの味わいでお楽しみください♪
《研究を重ねた創作フレンチ》日本酒やワインにもよく合います
とんかつ以外に、フレンチを融合した自慢の一品をご紹介します。おすすめの一品目は、日向鶏の新鮮で濃厚なレバーを使用した「地鶏白レバームース」。甘口な熱燗や、冷たい白ワインとよく合います♪二品目は、フランス定番おつまみ「香りパテカン」。本来赤ワインで漬けていますが、日本酒でマリネしたオリジナルです。三品目は、ブレンド塩と日本酒で48時間熟成した「豚わさ」。出汁醤油とザクザク茎わさびに絡めてどうぞ!
とんかつのための一杯が揃う!レモンサワー・ロゼなど種類も豊富
当店オリジナルのとんかつに合う多彩なドリンクをラインナップ。独自開発をした「とんかつ専用レモンサワー」がおすすめです。国産レモンを100日かけて漬け込んだ自慢の一杯!さらに、国産生姜と15種以上のスパイスシロップを使った「名物自家製ブラックジンジャーエール」も人気◎ハイボールでも楽しめます♪ソムリエ厳選自然派ワインもご用意。とんかつ専用ロゼワインは、赤のタンニンと白の爽快感のいいとこどりです。
お子様連れ歓迎◆ママ会ランチ、仕事後のディナーにもどうぞ
荻窪駅北口スグの好立地♪駅近のビル地下1階に店を構えております。地下にありながらも明るい店内。落ち着いた雰囲気の中、お食事をお楽しみください。席間隔もゆとりがあるためゆったりとお過ごしいただけます。木目調の温かみあるお席は、お一人様も気軽にご利用いただけるカウンター席、グループ利用しやすいテーブル席を完備。お子様連れに嬉しいキッズ用の椅子もあり、ファミリーやママ会など日常使いにも最適です◎

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

とんかつ そら@荻窪 フレンチと融合した激ウマとんかつコース♡

今日は此方へ。前々から行こうと思っていたお店です。 階段を降りると扉を開けて迎えてくれました。 テーブル席に案内。 先ずは、香るエールで乾杯〜♪ コース料理のスタート! ◉香り豚のムース トマトコンソメのせ パテ的な奴かぁ…私、臭みがあるの苦手なんだよなぁって思って食べたら旨い♡♡♡♡♡ 全くネガティブ要素無し。 小さなパンに乗せて食べるのも最高!! ◉厚切りハム メニューに無いんですが…とサービスして頂きました。ありがとうございます♪ 塩、胡椒で味付けしてあるとの事でそのまま。 うーん。塩味が良い感じ。こんなに旨いハムってあるんだ!位に美味しい♡♡♡ 角ハイボール下さい♪ ◉千切りキャベツ 山盛りのキャベツに自家製のトリュフドレッシングをかけて頂きます。キャベツ、ドレッシングはおかわり自由との事。ドレッシングがもっと主張するかと思...続きを食べログで見る

written byyum0802

事業者情報

法人名・事業者名アイアンドディー株式会社

店舗基本情報

住所東京都杉並区上荻1-8-8 興和ビル B1F

地図ページへ

交通手段JR中央線 荻窪駅北口より徒歩30秒 東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅北口より徒歩30秒
営業時間[月]  定休日 [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [祝日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [祝前日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) [祝後日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 22:00(L.O. 21:30) ■ 定休日の他に、月3〜4回不定休あり ※12月の不定休日:12/3(火)ランチタイム・12/18(月)のみ 年内は12/31(火)まで営業します ※12/28(土)以降のご予約はお電話のみでの受付となります また、営業時間が変更になります (ランチ:14:00 L.O. 14:30閉店 ディナー:20:30 L.O. 21:00閉店) ※食材の関係上、上記の営業時間からさらに短縮営業となる可能性がございます ※12/30(月)は、通常定休日ですが営業いたします
定休日月曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥2,000~¥2,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数30席

特徴・関連情報

オープン日2022-12-12
求人情報
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