とんかつ そらの求人情報（アルバイト・パート）
とんかつ そら
東京都 杉並区 / 荻窪駅52m / とんかつ、ヨーロッパ料理、居酒屋
～￥2,999～￥1,999
30席
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,230円
ランチタイム勤務 ①10:00〜15:00 ②11:30〜15:30 ディナータイム 17:30〜23:00 シフト制、週2回からOK 時間変更OK ※通し勤務の場合、ランチタイムとディナータイムの間に休憩あり
30日以上前
お店のこだわり
《厳選した希少豚を使用》とんかつ×フレンチのハーモニーを…♪
フレンチの技法やソースを使って当店ならではのとんかつをご提供します。メインの豚肉は肉料理専門のプロ集団が約50種以上の銘柄豚を食べ比べて決定しました。選び抜かれたのは農林水産大臣賞受賞の希少な埼玉県産”香り豚”。脂身の融点が低く、甘い香りが特長です。研究を重ねた調理法で、肉汁を逃さず旨味を閉じ込めています。ソースは、自家製とんかつ・和からし・ブレンド塩の3種類。お好みの味わいでお楽しみください♪
《研究を重ねた創作フレンチ》日本酒やワインにもよく合います
とんかつ以外に、フレンチを融合した自慢の一品をご紹介します。おすすめの一品目は、日向鶏の新鮮で濃厚なレバーを使用した「地鶏白レバームース」。甘口な熱燗や、冷たい白ワインとよく合います♪二品目は、フランス定番おつまみ「香りパテカン」。本来赤ワインで漬けていますが、日本酒でマリネしたオリジナルです。三品目は、ブレンド塩と日本酒で48時間熟成した「豚わさ」。出汁醤油とザクザク茎わさびに絡めてどうぞ！
とんかつのための一杯が揃う！レモンサワー・ロゼなど種類も豊富
当店オリジナルのとんかつに合う多彩なドリンクをラインナップ。独自開発をした「とんかつ専用レモンサワー」がおすすめです。国産レモンを100日かけて漬け込んだ自慢の一杯！さらに、国産生姜と15種以上のスパイスシロップを使った「名物自家製ブラックジンジャーエール」も人気◎ハイボールでも楽しめます♪ソムリエ厳選自然派ワインもご用意。とんかつ専用ロゼワインは、赤のタンニンと白の爽快感のいいとこどりです。
お子様連れ歓迎◆ママ会ランチ、仕事後のディナーにもどうぞ
荻窪駅北口スグの好立地♪駅近のビル地下1階に店を構えております。地下にありながらも明るい店内。落ち着いた雰囲気の中、お食事をお楽しみください。席間隔もゆとりがあるためゆったりとお過ごしいただけます。木目調の温かみあるお席は、お一人様も気軽にご利用いただけるカウンター席、グループ利用しやすいテーブル席を完備。お子様連れに嬉しいキッズ用の椅子もあり、ファミリーやママ会など日常使いにも最適です◎
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
ココはオススメ❗ヒレカツが僕は好き✨✨フランス前菜の完成度高く驚きました(*´∇｀)ﾉ
2023/6 「フレンチ前菜を摘みながらの、とくかつ飲みが良かった」byあきとん（・・） 『とんかつ そら』✨✨ フレンチの技法を取り入れたとんかつが楽しめるお店。シェフはフレンチ出身、とんかつ以外フランス料理の前菜も取り揃える。 お店は2022年12月オープン。JR荻窪駅徒歩1分のビル地下1階にあります。店内は明るく清潔。今日はメンズ4名でトンカツ飲み✨✨果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ ■こだわり ・豚肉は農林水産大臣賞も受賞した埼玉県「香り豚」 ・脂身の融点がとても低く、その脂はとても甘い香り ・自家製のとんかつソース、からしを使った和からしソース、出汁をたっぷり使った醤油、ドイツ岩塩をベースにしたとんかつ専用塩 ■注文したもの（税別途） ⚫フランス前菜3種盛り 1,600円 ①香りパテカン 秘伝レシピによるパテカン。お肉を日本酒で...続きを見る
written byあきとん（・・）
事業者情報
| 法人名・事業者名 | アイアンドディー株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都杉並区上荻1-8-8 興和ビル B1F
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|---|---|
| 交通手段 | JR中央線 荻窪駅北口より徒歩30秒 東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅北口より徒歩30秒 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） [祝後日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 22:00（L.O. 21:30） ■ 定休日の他に、月3〜4回不定休あり ※5月の不定休日：8日(水)・14日(火)・23日(木)・29日(水) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-12-12 |
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