参宮橋 いぶさなの求人情報(アルバイト・パート)

参宮橋 いぶさな

東京都 渋谷区 / 参宮橋94m / 牛料理、焼肉、ステーキ

3.55

~¥9,999

12席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

そのままで美味しい絶品ハンバーグ
いぶさな牛の赤身とさらりとした脂身を的確な配合で、ほんの少しの玉ねぎと塩だけを合わせたつなぎなしの無添加ハンバーグ。余計な物は足さず、シンプルな美味しさを追求してたどり着いた絶品のハンバーグです。※いぶさな牛は数に限りがありますので品切れ等、ご了承ください。
拘り抜いた肥育から生まれた丸腸は格別の美味しさ
モネンシンフリー(抗生剤不使用)と特別配合の餌による36ヶ月以上の肥育から生まれるいぶさな牛の丸腸は格別の旨味を口の中に広げていきます。※いぶさな牛は数に限りがありますので品切れ等、ご了承ください。
サシに頼らない芳酵な赤身
適度な噛み応えと共にじわっと口の中に赤身特融の力強い香りが広がる、サシに頼らない芳酵な赤身は、いくら食べてもくどくなく、また食べたいと思わせる香りと感動を口の中に広げます。
その日の厳選した部位を1番美味しい状態で焼き上げます
その日の肉の状態を考慮し、今日お客様に食べて頂きたい部位を旨味・香りを最大限に引き出す焼き具合で提供致します。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.2

筋肉質な旨みのある和牛、竹の谷蔓牛(たけのたにつるうし)をレア気味焼き加減で頂く、参宮橋「いぶさな」さん

行きたいリストに入っていましたが、ずっと行けていなかった「いぶさな」さん。運営会社が変わり、場所も移転してコスパの良い業態に変わって営業されているとの事で、楽しみにして訪問させて頂きました。 宮崎県の和牛“竹の谷蔓牛”と黒毛和牛交配させて産まれたいぶさな牛のお店ですが、本日は大元の竹の谷蔓牛を使ったコースでした。 いぶさな牛で年間10頭、竹の谷蔓牛に至っては年間2頭しか生産がない中で、しっかり旨味のある部位を出せるこのお店は非常に面白いです。 コースは8千円台とコスパ良いですし、お酒もどちらもかなり価格は抑えめで、普段使いに良いお店です。 お肉はどちらも旨味があってレアな焼き加減で美味しかったです。 ご馳走さまでした。続きを見る

written by猫奴隷

事業者情報

法人名・事業者名参宮橋いぶさな

店舗基本情報

住所東京都渋谷区代々木4-10-7

地図ページへ

交通手段小田急線 参宮橋駅下車、西口の改札を出て左へ。道が二つに分かれる分岐点のグレー色の建物。徒歩約2分。
営業時間[月]  定休日 [火]  定休日 [水]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  17:30 - 22:00 [日]  17:30 - 22:00 [祝日]  17:30 - 22:00 ■ 営業時間 最終入店21:30 【土日祝】 1部17:30~19:30 2部20:00~22:00 ■ 定休日 月曜・火曜※祝日は営業いたします。
定休日月曜日、火曜日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数12席
求人情報
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