だし・創作 志もじの求人情報（アルバイト・パート）
だし・創作 志もじ
東京都 大田区 / 蒲田駅205m / 日本料理、海鮮、創作料理
～￥7,999－
23席
求人情報
お店のこだわり
まるで大人の隠れ家。上品な空間でくつろぐ至福のひととき
蒲田駅から徒歩1分の場所に店を構える当店。のれんをくぐり2階へ上がった先には、吹き抜けの天井と大きな窓が目を惹く広々とした空間が広がります。木目とシックな色味で統一した店内には、ゆったりとくつろげる配置にこだわったカウンター・テーブル席を完備。特別感を演出する完全個室もご用意しております。お祝い事に最適な、バースデープレートのご提供も可能◎デート・女子会・誕生日のお祝いなどにぜひご利用ください。
当日注文可◎店主一押しの品で構成する「おまかせセット」
「おまかせセット」は、前菜5種盛り・野菜料理・鮮魚のカルパッチョ・本日のお肉料理で構成したおすすめコース。野菜・魚・肉をバランスよくお楽しみいただけます。敢えてご飯物とデザートを加えないのも、当店ならでは。当日のお腹の空き具合によって、パスタ・リゾット・アイス・ティラミスなどの〆メニューから追加注文が可能です。当日のご注文も承りますので、ハーフコースのような感覚でお気軽にどうぞ。
日本酒好きの方は必見！全国各地から厳選した銘酒が勢揃い
取り扱う日本酒は、”酒ディプロマ”の資格をもつ店主が全国各地から厳選。出汁を使った和食の味を引き立てる銘酒を取り揃えております。時期によってラインナップが変わるため、訪れるたびに新たな一杯に出会えるのも魅力！そのほか、産地にこだわらず美味しい銘柄を取り揃えたワインもおすすめです。気軽に楽しみたい時は、数種類から選べるグラスをぜひ。迷った時には、ソムリエ資格をもつ店主へお気軽にご相談を！
和風出汁の奥深さが活きた、独創性の光る創作料理に舌鼓
幅広い調理経験をもつ店主が作り上げるのは、様々な出汁と和食に洋食の技術を加えた創作料理。京野菜と出汁による和風カポナータ「茄子とトマトの揚げ浸し」、ハーブと和風出汁を使う「豚のひとくちハンバーグだし仕立て」など、独創的なメニューをご用意しております。色々な料理を少しずつ楽しみたい方には「本日の5種盛合せ」がおすすめ◎他ではなかなか味わえない自慢の逸品を、心ゆくまでご堪能あれ。
口コミ
地元の人からおすすめされて行っていました。
女子会で利用しました。 地元の人から「ここなら何を食べても美味しいから間違いないよ」と勧められて予約しました。 18時ちょうどにのれんが出されてお店に入ることができます。 飲み物とおまかせを注文しました。 ノンアルコールでしたが、もずくとアスパラ？のお通しが出ました。美味しい... メニューの正式名称は忘れちゃったけど... 前菜5種盛りは可愛いお皿に...マジ全部美味しい... バーニャカウダと温野菜...オシャレすぎて食べるのがもったいないくらい... 鯛のカルパッチョはお野菜と海ぶどうと一緒に食べると塩味が絶妙で美味しい... 鶏肉と一緒に盛り付けられていたヤングコーンが髭までお味が染みてて美味しかった...です。 お店はカウンターとテーブル、綺麗な対面キッチン...素敵な内装でした。 すごく印象に残ったのは、団体様が入っていたのにおひとりで飲み...続きを食べログで見る
written byみぢゃ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | だし創作 志もじ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都大田区蒲田5-2-5 コーポキネマJR蒲田 2F
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| 交通手段 | JR「蒲田駅」東口より徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 01:00（L.O. 00:00） [火] 18:00 - 01:00（L.O. 00:00） [水] 18:00 - 01:00（L.O. 00:00） [木] 18:00 - 01:00（L.O. 00:00） [金] 18:00 - 01:00（L.O. 00:00） [土] 18:00 - 01:00（L.O. 00:00） [日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 23席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-02-07 |
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