目黒それがしの求人情報（アルバイト・パート）

「それがしについて」 1号店「酒場それがし」は、2011年に五反田でオープン。 純米酒のみを取り扱い、季節の食材を活かした料理を提供する弊社の和食店ブランドです。 名物の特製メンチカツやポテトサラダをはじめ、心を込めて作る和食の数々をお楽しみいただけます。 「目黒それがし」は、恵比寿エリアの2号店に続く3号店として新たに目黒にてオープン。 落ち着いた大人の空間で、長年愛されてきた定番メニュー（三代目ポテトサラダ、特製メンチカツ）をそのままに、炭火焼きメニューやこだわりの太巻き寿司を新たに加えました。 ドリンクは、純米酒を中心に全国から厳選した日本酒を取り揃え、さらにナチュラルワインもご用意しています。 お客様は、会社帰りのビジネスマンや近隣に住む常連のお客様が多く、単価は8000円～1万円程度。 予約制で落ち着いた雰囲気を大切にしています。

現在、20代から40代のスタッフが元気に活躍しており、活気あふれる職場です！

・「それがし」ブランドは業績好調 弊社の主要ブランドである「それがし」は、五反田・恵比寿・目黒の人気エリアにおいて業績が順調に推移しています。 今年の秋には4号店として品川再開発エリアの「高輪ゲートウェイ」にオープンする 「ニュウマン高輪」への新規出店が決まり、さらに規模の大きい店舗（80席）を展開予定です。 新店舗が新たな商業施設にオープンすることは、ブランドの人気と企業の安定性を証明するものです。 今後も事業拡大を見据えて、各店舗の人員体制を強化していきます。 目黒店での勤務を通じて、あなたの成長次第では店舗責任者や新店での中心人物として活躍できるチャンスもあります。 さまざまなキャリアパスが描ける環境が整っていますので、ぜひ「それがし」の一員として成長を実感してください！ ・素材からこだわる料理の魅力 当店では、料理は素材の選定から始まり、仕込みや調理法、味付けまで細心の注意を払っています。 「それがし」の伝統的なメニューを提供する一方で、スタッフのアイデアを反映させた新しいメニューもどんどん生まれています。 スタッフが創作意欲を持ち、新しいアイデアを即実行に移すスピード感を大切にしています。 社歴や役職に関係なく、お店をよくするためのアイデアや提案は大歓迎です。 ・成長の機会が豊富な環境 調理スタッフは、居酒屋メニューの技術だけでなくさまざまなジャンルの料理やレシピの考案にも携わることができます。 定番メニューから創作和食、巻き寿司、炭火焼きなど、あなたの技術を広げることができる環境です。 また、当社は多業態の店舗を運営しているため、店舗間でのキャリアアップも可能です。 将来的には社内での独立のチャンスも実現できます。 さらに、当店ではワインや日本酒にもこだわっており、料理とお酒の相性を追求しています。 ホールスタッフにもワインや日本酒の資格（ソムリエ、日本酒検定、唎酒師など）の取得をサポートしており、資格取得後は給与や賞与でその成果をしっかりと還元します。