魚火ふじなの求人情報（アルバイト・パート）
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魚火ふじな
東京都 豊島区 / 池袋駅437m / 居酒屋、海鮮
～￥5,999～￥1,999
14席
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,500円
10:00～15:00（シフト制、週●日～OK、1日●h～OK） 17:00～23:00（シフト制、週●日～OK、1日●h～OK）
30日以上前
お店のこだわり
マグロの希少部位まで味わえる、新感覚の魚火焼きに舌鼓
当店名物「魚火焼き」は、マグロの赤身・中トロ・大トロなどの定番から、カマトロ・ほほ肉・かしらなどの希少部位まで種類豊富にご用意。タレにつけて焼いたり、シンプルに塩で味わうなど、部位によって様々な食べ方でご堪能いただけます。白身魚・海老・穴子・鮑・地蛤・帆立など、そのほか海鮮も充実◎基本はスタッフが絶妙な焼き加減で仕上げますが、目の前の焼き台で自分好みの焼き加減で楽しめるのも魅力です。
海鮮のだしが効いた風味豊かな土鍋ご飯も必食です◎
ご来店の際には「土鍋ご飯」もぜひご一緒に。ウニいくら、サーモンいくら、牡蠣、金目鯛の4種類をご用意しております。お米は北海道産の“ななつぼし”を使用。鯛だしで炊きこんでおり、海鮮の旨みが凝縮された風味豊かな逸品に仕上げています。赤だしの汁物もございますので、土鍋ご飯と合わせて最後の〆までお楽しみください。
魚の旨さを引き立てるこだわりのドリンクが勢揃い
サントリーのクラフトビール「東京クラフト」をご提供しております。柑橘系の爽やかな香りが特徴で、都内でも取り扱っている店舗が少ない人気銘柄です。ウィスキーは、「白州12年」をはじめとするジャパニーズウィスキーを中心にご用意。その時季にしか出会えない季節の日本酒も取り揃えております。赤・白・オレンジのソムリエ厳選ワインもございますので、お魚とのマリアージュをご堪能ください。
口コミ
ピックアップ口コミ
新しい魚火焼きの世界
池袋駅西口徒歩5-6分にあるこちらでは コの字型のカウンターに設置されている ロースターを使って 新鮮な魚を店員さんが 完璧な火入れ加減で焼いて 提供してくれるのがウリのお店✨ まずはサントリー 東京クラフトで乾杯 この日の お通しは ・ホタルイカおろしポン酢漬け ・菜の花の浅漬け これだけでも無限にお酒飲めます 焼き物の前に 箸休めと逸品から ・甘海老の塩辛 ・比叡の湯葉と雲丹 ・ばい貝のうま煮 を注文！ 料理のクオリティ高いくて ニマニマしてしまう 特にばい貝は大ぶりで キモの部分も美味しかったです 魚火焼き盛り合わせから 本鮪希少部位3種盛りを注文 内容は ホホ肉 かしら カマトロ これらを店員さんが 目の前のロースターで基本片面焼きの レア目で...続きを食べログで見る
written by白霧島07
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ふじなコーポレーション |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 池袋駅 西口から徒歩５分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [火] 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [水] 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [木] 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [金] 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [土] 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [日] 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ■ 定休日 無休（不定休） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 14席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-04-10 |
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