魚火ふじなの求人情報(アルバイト・パート)

魚火ふじな

東京都 豊島区 / 池袋437m / 居酒屋、海鮮

3.48

~¥5,999~¥1,999

14席

お店のこだわり

マグロの希少部位まで味わえる、新感覚の魚火焼きに舌鼓
当店名物「魚火焼き」は、マグロの赤身・中トロ・大トロなどの定番から、カマトロ・ほほ肉・かしらなどの希少部位まで種類豊富にご用意。タレにつけて焼いたり、シンプルに塩で味わうなど、部位によって様々な食べ方でご堪能いただけます。白身魚・海老・穴子・鮑・地蛤・帆立など、そのほか海鮮も充実◎基本はスタッフが絶妙な焼き加減で仕上げますが、目の前の焼き台で自分好みの焼き加減で楽しめるのも魅力です。
海鮮のだしが効いた風味豊かな土鍋ご飯も必食です◎
ご来店の際には「土鍋ご飯」もぜひご一緒に。ウニいくら、サーモンいくら、牡蠣、金目鯛の4種類をご用意しております。お米は北海道産の“ななつぼし”を使用。鯛だしで炊きこんでおり、海鮮の旨みが凝縮された風味豊かな逸品に仕上げています。赤だしの汁物もございますので、土鍋ご飯と合わせて最後の〆までお楽しみください。
魚の旨さを引き立てるこだわりのドリンクが勢揃い
サントリーのクラフトビール「東京クラフト」をご提供しております。柑橘系の爽やかな香りが特徴で、都内でも取り扱っている店舗が少ない人気銘柄です。ウィスキーは、「白州12年」をはじめとするジャパニーズウィスキーを中心にご用意。その時季にしか出会えない季節の日本酒も取り揃えております。赤・白・オレンジのソムリエ厳選ワインもございますので、お魚とのマリアージュをご堪能ください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.1

お刺身を鉄板でレアに焼き上げる新感覚の魚火焼き✨

焼肉のように鮮魚を焼く新しい食べ方を提供してくれるお店。 【立地】 池袋西口から徒歩で5分ほど。 【訪問時間・曜日】 平日の19時半に訪問。 予約をしていたので入れましたが満席でした。 【外観・内装・雰囲気】 カウンター席のみ。 コの字に囲まれたカウンターで調理風景が観れるのでライブ感を味わえます。 スタッフの方は皆さん気さくで優しいです。 【お店の特徴】 ・新感覚の魚火焼きを提供 ・本鮪をはじめ希少部位も味わえる ・魚の旨さを引き立てるドリンクも豊富 お酒は日本酒やワインも揃えていて、中でも日本酒は【隠し酒】があるそうです。 今回はディナーでお伺いしましたが、ランチメニューも美味しそうでした。 【今回のオーダーと感想】 ■漬けアスパラ・桜エビ(お通し) 500円 ■甘エビの塩辛 660円 ■沖縄県産もずく 540円 ■バイ貝...続きを見る

written byAbundantia1219

事業者情報

法人名・事業者名株式会社ふじなコーポレーション

店舗基本情報

住所東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F

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交通手段池袋駅 西口から徒歩5分
営業時間[月]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00 [火]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00 [水]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00 [木]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00 [金]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00 [土]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00 [日]  11:00 - 15:00  17:00 - 23:00 ■ 定休日 無休(不定休)
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数14席

特徴・関連情報

オープン日2023-04-10
求人情報
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