麻布十番 薬膳カレー 新海の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
麻布十番 薬膳カレー 新海 大門店
東京都 港区 / 大門駅260m / カレー、スープカレー、インドカレー
～￥4,999～￥1,999
28席
求人情報
お店の紹介
当店は「美味しさと健康を追求した究極のカレー」をコンセプトとし、2016年よりBAR新海の二毛作型としてスタートし、ランチタイムは薬膳カレー専門店として営業しております。 2016年に麻布十番で開始し、2018年に虎ノ門、2019年に大門へ展開。テイクアウト、デリバリー、仕出弁当、オンラインストアでの冷凍カレーの販売も行っています。 グルテンフリー（小麦粉不使用）で油も抑え、ローカロリーで胃もたれしないヘルシーな薬膳カレーで、スパイスは17種類以上を独自にブレンドしています。 カレーは全６～７種類ご用意しており、一部のカレーはヴィーガン・ベジタリアンにも対応〇 また、10種の野菜が入った自家製ピクルスはランチタイム無料食べ放題で提供しお客様からは非常に喜ばれています。
口コミ
異なる味 重ねて探る 薬膳の奥にひそむは 整う余熱
以前訪れた虎ノ門店の記憶を辿りながら、今回は同系列のこちらの店舗へ。内装はまるでコピーのようにそっくりで、カウンターの背後には、天井までずらりと洋酒の瓶が並んでいます。夜はバー営業というスタイルも共通していて、昼と夜で表情を変える空間設計が印象的です。 ⸻ ◆ 2種盛り薬膳カレー 1,400円 （選択：C.豚挽肉と唐辛子／V2.島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマ） 〈豚挽肉と唐辛子の薬膳カレー〉 ひと口目からしっかりとした豚の旨みに包まれ、その後を追うように辛味とスパイスがじわりと迫ってきます。肉の存在感が主張する一方で、カレーらしい風味の骨太さもしっかり。ただし、香りの広がりや余韻にもうひと伸びほしいところ。鼻に抜けていくようなスパイスの複雑さは控えめでした。 〈島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマ〉 こちらは一転、まろやかで滋味深い味わい。ほんのりとした酸味が後味に残り...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 新海博之 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル６F |
| 事業内容・業種 | 東京都港区でダイニングバーを3店舗運営しております。 昼は「薬膳カレー」、夜は「本格BAR」として二毛作営業。カレーはデリバリーや法人向け弁当、冷凍カレーのEC販売も行っております。 その他、ウェブメディア「Japanese Whisky Dictionary」や「東京カレーディクショナリー」の運営を行っております。 |
| 設立年月 | 2010年1月 |
| 従業員数 | 20名 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル 6F
|
|---|---|
| 交通手段 | 都営大江戸線 大門駅より徒歩２分 JR線 浜松町駅より徒歩４分 ※大門交差点から増上寺方面に進み、マクドナルドを超えて左手の吉野家さんのビル６Fです。 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 02:00（L.O. 01:00） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 02:00（L.O. 01:00） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 02:00（L.O. 01:00） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 02:00（L.O. 01:00） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 02:00（L.O. 01:00） [土] 17:00 - 02:00（L.O. 01:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 GW中、5/5(月)と5/6(火)は17:00～2:00まで営業致します。 ■ハッピーアワー [月-土]17:00 - 19:00 ■テイクアウト・デリバリー(出前館/menu) [月～土] 11:00 - 14:30 / 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 23:00 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 － |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-07-24 |
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