浅草橋鮨うらおにかいの求人情報（正社員）

浅草橋鮨うらおにかい

東京都台東区 / 浅草橋駅18m / 寿司、日本料理、海鮮

3.41

～￥14,999～￥14,999

9席

【カジュアルな高級鮨！2023年6月オープン】賞与年2回／引越し手当／インセンティブ／資格取得支援！

小さなお店

求人情報

料理長候補
正社員
月給：25万円〜45万円
【シフト制】下記営業時間の中で実働8時間（休憩あり）＜営業時間＞火曜日〜土曜日　18:00〜・20:30〜の2部制日曜日・祝日　　12:00〜・17:00〜・19:30〜の3部制 ※勤務時間、終電など相談あれば考慮します！
- ボーナス・賞与あり
- 新卒歓迎
30日以上前
調理師・調理スタッフ
正社員
月給：25万円〜
【シフト制】下記営業時間の中で実働8時間（休憩あり）＜営業時間＞火曜日〜土曜日　18:00〜・20:30〜の2部制日曜日・祝日　　12:00〜・17:00〜・19:30〜の3部制 ※勤務時間、終電など相談あれば考慮します！
- ボーナス・賞与あり
- 新卒歓迎
30日以上前

お店の紹介

『浅草橋鮨うらおにかい』とは、予約3カ月待ちの〈鮨おにかい〉の5店舗目として、浅草橋に誕生しました。 LIVE感のあるカウンターで、一流の食材を活かした遊び心ある江戸前寿司を存分に味わえます。 SNSでも話題の予約3カ月待ちの新店！一流の職人が集う寿司割烹で、浅草橋駅からも徒歩圏内です。

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お店のこだわり

・江戸前寿司の伝統や本格さを大切にしつつも、独創性を加えた寿司を気軽に楽しめます。・あぶりやスモークなどの華やかな「演出」で、ゲストを盛り上げることにも力を注いでいます。幅広い年代のお客様から愛されています。・完全予約制で、それぞれの特別な時間が流れています。・入り口が工事中のような外観で見過ごされがちですが、完成形というユニークな外観にも注目です！※TikTokでも注目を集めています。・料理、ドリンク、外観、内装、演出、様々な場面で遊び心を取り入れています！高級鮨業態でスキルを磨きたい方はもちろん、寿司未経験の方も活躍の場を設けています！

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口コミ

4.0

最強コスパ

この価格で、このクォリティ。正直ヤバいです。ドリンクは、ペアリングを推奨してましたが小生は、泡一択(笑) 泡ボトルオーダー出来ることを知らずにスタートは、グラス泡で。ペアリングのお客様には無料のチェイサーボトル。ペアリング無しのお客様には、有料のミネラルウォーター。まっ、これもお店の方針。本日は女性の板さんがリズミカルにまた冗談と蘊蓄を織り混ぜながら握っていく。本日は・うるいと鯛の白子・勝浦大トロ巻き・帆立・真子鰈と縁側・佐賀の小鰭・蕗の薹とカマンベール・福井の鰆・針魚・天婦羅みやしろ監修海老天巻き・淡路墨烏賊・兵庫カスゴ鯛・蝦夷泡巻き・千葉竹岡太刀魚・勝浦の中トロ・あん肝軍艦・長崎対馬穴子最後に、本日のオススメ・馬糞...続きを食べログで見る

written bycharisuke

事業者情報

法人名・事業者名

株式会社ISLAND Link

事業内容・業種

都内で串揚げ業態、高級鮨業態、アジアンバルなど4店舗を運営する企業です。代表の長谷川は、パティシエの世界チャンピオンが営む個人店で、製造責任者を担当しており高い調理スキルを持つ。ただ料理を極めたいというだけでなく、”楽しむ”ことにも時間を注ぐ。従業員との距離も近く、周りからは「健太さん」の愛称で、従業員から慕われている代表です。「調理の腕に磨きをかけたい」という方、「将来的に独立を考えている」という方など何かこの先のキャリアなどに漠然とした不安を抱えている方なども、一度お話してみませんか？これまで得たノウハウや技術は惜しみなくお伝えします。まずは軽くお話させてください。ご応募お待ちしております！

店舗基本情報

住所	東京都台東区浅草橋1-20-1 大原第2ビル
交通手段	浅草橋駅徒歩2分
営業時間	【ディナー】火曜日〜土曜日　18:00〜の第1部　20:30〜の第2部日曜日・祝日　　17:00〜の第1部　19:30〜の第2部【ランチ】日曜日・祝日　12:00〜の部 ■定休日月曜日 ▶お席は2時間制となります。 ▶一斉スタートですので、時間厳守で宜しくお願い致します。 ▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999