浅草橋 鮨 うらおにかいの求人情報（正社員）
浅草橋 鮨 うらおにかい
東京都 台東区 / 浅草橋駅18m / 寿司、日本料理、海鮮
～￥14,999～￥14,999
9席
求人情報
正社員
月給：25万円〜45万円
【シフト制】 下記営業時間の中で実働8時間（休憩あり） ＜営業時間＞ 火曜日〜土曜日 18:00〜・20:30〜の2部制 日曜日・祝日 12:00〜・17:00〜・19:30〜の3部制 ※勤務時間、終電など相談あれば考慮します！
30日以上前
正社員
月給：25万円〜
【シフト制】 下記営業時間の中で実働8時間（休憩あり） ＜営業時間＞ 火曜日〜土曜日 18:00〜・20:30〜の2部制 日曜日・祝日 12:00〜・17:00〜・19:30〜の3部制 ※勤務時間、終電など相談あれば考慮します！
30日以上前
お店の紹介
『浅草橋 鮨 うらおにかい』とは、予約3カ月待ちの〈鮨おにかい〉の5店舗目として、浅草橋に誕生しました。 LIVE感のあるカウンターで、一流の食材を活かした遊び心ある江戸前寿司を存分に味わえます。 SNSでも話題の予約3カ月待ちの新店！一流の職人が集う寿司割烹で、浅草橋駅からも徒歩圏内です。
お店のこだわり
・江戸前寿司の伝統や本格さを大切にしつつも、独創性を加えた寿司を気軽に楽しめます。 ・あぶりやスモークなどの華やかな「演出」で、ゲストを盛り上げることにも力を注いでいます。幅広い年代のお客様から愛されています。 ・完全予約制で、それぞれの特別な時間が流れています。 ・入り口が工事中のような外観で見過ごされがちですが、完成形というユニークな外観にも注目です！※TikTokでも注目を集めています。 ・料理、ドリンク、外観、内装、演出、様々な場面で遊び心を取り入れています！ 高級鮨業態でスキルを磨きたい方はもちろん、寿司未経験の方も活躍の場を設けています！
口コミ
友人に連れて行っていただいたお店がとんでもなかった！！ まずは入り口から驚きたっぷりで楽しい。 写真参照下さい。 予約が取りにくく3ヶ月待ちと聞いていたお寿司屋さん！！ここに来れるとわ。 8席のカウンター、コース17時一斉スタートです。 小鉢3品、旬のネタが15巻。 一貫ずつ丁寧に握られた鮨はどれも絶品。 名物のマグロ巻き、海老天巻き（ミシュラン6年連続のみやしろ監修） 想像を遥かに超えていた。 一巻一巻説明もしてくれて写真も撮らせてくれる。 金目をお寿司でいただけるのかと感動。 甘みもあり好み。 さわらの燻製もすごく好みだった。 目の前で燻てくださり香り高く美味しい〜 シャリが大きめで全て食べれるか心配してたんですが女将がシャリ小にしますか？と聞いてくださる配慮◎ 何食べても美味しい〜。 一人1合ほどのお米を食べたとのこと。自分でも驚き。 高級店なのに気...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ISLAND Link |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 都内で串揚げ業態、高級鮨業態、アジアンバルなど4店舗を運営する企業です。 代表の長谷川は、パティシエの世界チャンピオンが営む個人店で、製造責任者を担当しており高い調理スキルを持つ。 ただ料理を極めたいというだけでなく、”楽しむ”ことにも時間を注ぐ。 従業員との距離も近く、周りからは「健太さん」の愛称で、従業員から慕われている代表です。 「調理の腕に磨きをかけたい」という方、 「将来的に独立を考えている」という方など 何かこの先のキャリアなどに漠然とした不安を抱えている方なども、一度お話してみませんか？ これまで得たノウハウや技術は惜しみなくお伝えします。 まずは軽くお話させてください。ご応募お待ちしております！ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都台東区浅草橋1-20-1 大原第2ビル
|
|---|---|
| 交通手段 | 浅草橋駅徒歩2分 |
| 営業時間 | 【ディナー】 火曜日〜土曜日 18:00〜の第1部 20:30〜の第2部 日曜日・祝日 17:00〜の第1部 19:30〜の第2部 【ランチ】 日曜日・祝日 12:00〜の部 ■定休日 月曜日 ▶お席は2時間制となります。 ▶一斉スタートですので、時間厳守で宜しくお願い致します。 ▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 9席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-06-27 |
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