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炭和食かなうSの求人情報(正社員)

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炭和食かなうS 特別室

東京都 新宿区 / 西武新宿164m / 焼肉、海鮮、牛料理

3.21

~¥14,999

22席

求人情報

お店のこだわり

日本三大和牛【神戸牛・但馬玄・松阪牛】仕入、備長炭で仕上げ。
※炭和食かなうSがこだわる最高ランクの三大和牛の仕入れ、神戸ビーフ枝肉共励会で数々で受賞歴がある上田畜産【但馬玄たじまぐろ】を産地直送で仕入れいます。松阪牛は32ヶ月以上の長期肥育されたBMS10以上のみ使用し希少な松阪牛です。※和歌山県産紀州備長炭を使用し原木を縦置きでじっくりと時間をかけ肉質の旨味を閉じ込め焼きあげます。、食す瞬間に口の中で広がる香り、旨味を堪能して下さい。
産地直送高級鮮魚•貝類炭火焼のこだわり高知県産土佐備長炭で
朝引きされた鮮魚を直送で入荷。肉と違い魚介では高知県産土佐備長炭を使用し、原木を横置き(寝かせる)させて強火で表面をパリッと中身はふんわりと歯応えを楽しんでもらえるよう仕上げていきます。《叶》ならではの独創的料理でおもてなしをさせて頂きます。
内装1億円超•大人の特別室•全席完全個室•予約制
完全個室、喫煙可能な特別な空間、大切な人、素敵な時間を当店は演出させて頂きます。歌舞伎町の喧騒から離れ、ビジターを向かえる各部屋こだわりの完全個室空間が広がっております。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

1日2組限定の【叶コース】

炭和食かなうS 特別室@新宿 前回がとても美味しかったので、1番上のコースで行ってみましょうという事で近々で再度お邪魔させて頂きました。 まず個室がこの前より広いです笑 2人用ですか?って思わず確認しちゃいました笑 前の時はお品書きがありましたが、今回はなし。 おまかせコースだからなんだろうけど、極上のコースなら逆にお品書き欲しかったっす笑 所々味の薄さなど少し気になったものの、やっぱり美味しかったので満足でした◎ ただ、この前のあの値段で大満足してしまった手前更なる満足感は得られなかったといった印象。 コスパや満足感からいって、わざわざ高いコースにしないで前回ぐらいのコースで良い気がしました。 ご馳走様でした♪続きを食べログで見る

written byうにくまる

事業者情報

法人名・事業者名Donchan 株式会社

店舗基本情報

住所東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル 4F

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交通手段西武新宿駅より徒歩2分
営業時間[月]  17:00 - 05:00 [火]  17:00 - 05:00 [水]  17:00 - 05:00 [木]  17:00 - 05:00 [金]  17:00 - 05:00 [土]  15:00 - 05:00 [日]  15:00 - 05:00 [祝日]  15:00 - 05:00 ■ 営業時間 ※電話予約•お問い合わせは16時以降〜ご対応させて頂きますのでご了承の程宜しくお願い致します。 ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2023-08-28
求人情報
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