ひらきやの求人情報（アルバイト・パート）
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ひらきや
東京都 世田谷区 / 経堂駅367m / 日本料理
～￥7,999－
18席
求人情報
お店のこだわり
和食の基本に立ち返る、四季折々の風味豊かな逸品
どこかほっとする原点回帰したような和食を味わえる当店。魚料理を主としており、お刺身・揚げ物・煮付けなど素材に合わせた調理法でご提供いたします。季節や仕入れ状況によりメニューは異なり、その時季ならでの逸品を楽しめるのも魅力のひとつ。天ぷらや小鍋など、旬の恵みを活かした品々は繊細さ際立つ優しい味わいです。今シーズンはイノシシの小鍋やカワハギの肝和えなどもおすすめですので、ぜひお召し上がりください。
食器×照明×空間。全ての要素が交差する心地よい店内
経堂駅から徒歩6分の【ひらきや】。店内はシックで落ち着いた雰囲気が漂います。デザイナーが手がけた内装は、食器の見せ方や照明の使い方など計算尽くされたものばかり。中でも食器は古いものから現代のものまで、選りすぐりのお皿でコレクションしております。お客様からも見えるようにディスプレイと収納が一体化しているため、一つ一つが空間を彩るアクセントに◎思いを形にした当店で、素敵な時間をお過ごしください。
選べる2種類のコース。お腹も心も満たされる充実のプラン
ライトに利用できる「お酒のあてコース」と「季節のお任せコース」の2つのプランをご用意しております。おすすめのお任せコースは突き出しから始まり、お刺身3種盛りに焼き物や揚げ物、酢の物と土鍋ごはん、そして甘味まで揃った充実のラインナップ。中でも注目は土鍋ご飯で、味はもちろん見た目も華やかな逸品に仕上げました。日本のめぐる四季を感じられる、素材の美味しさ際立つ和食を存分にご堪能ください。
料理とともに嗜む多彩なドリンク。お酒好きに嬉しい日本酒も
日本酒・ワイン・焼酎など、店主自ら厳選したドリンクを揃えている当店。日本酒だけでなく、ワインも和食と相性の良いものをご用意しております。定番の銘柄からマニアックなものまで幅広くセレクトしているため、珍しいお酒に出会えることも◎日本酒はその時により置いているものが異なり、季節のものをお楽しみいただけます。気分に合わせて選べる種類豊富なお酒の中から、お好みの1杯をどうぞ。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
絶品
何だろね。ここのご主人は、本当に美味い。食材のポテンシャルを最大限に引き出す技にいつも感動。 やはり東北出身の方はちょっとした手間を加えて料理上手ですね。 〆の土鍋ご飯は、季節によって色々変化する。それもまた楽しみである。続きを食べログで見る
written byHi-hat
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 澁谷拓郎 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都世田谷区経堂1-26-15 石塚ビル 2F
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| 交通手段 | 小田急線経堂駅徒歩6分 城山通りとの交差点の2階 隣にマイバスケット、向かいに餃子の王将 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 23:00 [火] 18:00 - 23:00 [水] 定休日 [木] 18:00 - 23:00 [金] 18:00 - 23:00 [土] 18:00 - 23:00 [日] 定休日 ■ 定休日 他インスタグラムでご確認下さい。 |
| 定休日 | 水曜日、日曜日 |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-09-01 |
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