寿し処 花笑みの求人情報（アルバイト・パート）
寿し処 花笑み
東京都 世田谷区 / 池尻大橋駅139m / 寿司
～￥14,999－
7席
求人情報
お店のこだわり
こだわりの熟成鮨と、洋×和が融合した季節を感じるつまみ
目で見ても美しい工夫を凝らした料理は、まるで洋風料理のようにお洒落ながら、味は和と不思議な感覚。フレンチ鉄板や鮨で研鑽を積んできたため、形にとらわれない見た目にこだわります。江戸前の技術と九州鮨の融合が愉しめる「熟成鮨」は、白酢をベースに赤酢も入れたまろやかで軽いシャリが特徴。お刺身やすっぽん、佐賀牛ステーキなど季節にあわせた洋×和のつまみもご用意いたしました。おまかせコース全3種類もございます。
鮨やつまみでお酒も進む。料理の旨味を底上げするドリンクの数々
白、赤、オレンジ、シャンパンをご用意したワインの中でも、大分県安心院で作られた甲州ワインのような「安心院ワイン」がおすすめです。その他、常時9種類ある日本酒は、全国各地の有名なものやレアなものなどが揃い踏み。なくなり次第、違う銘柄を仕入れたり、辛口の「王祿」など人気の日本酒は常備しております。味のバリエーションも、フルーティーから辛口まで様々。お気に入りの一杯を片手に、鮨やつまみをご堪能ください。
大切な記念日にも◎肩を並べてゆったり過ごせるカウンター席
池尻大橋駅30秒のところに店を構える当店は、肩ひじ張らずにくつろげる、いつでも立ち寄りやすいアットホームな空間が魅力。全7席のお席は、ゆったりと座れるハイチェアが並ぶカウンター席をご用意いたしました。普段使いはもちろん、接待、デート、大切な記念日など幅広いシーンにお気軽にお越しください。貸切も可能なので、少人数の飲み会やご家族様一同でのハレの日のお祝いなどにも、素敵なひと時をお過ごしいただけます。
口コミ
ピックアップ口コミ
縦横無尽のイーターテイメント
かつては「立ち喰い鮨 ブラボー」さんとして営業されていた「寿し処 花笑み」さん。 開店は2023年3月。 約7ヶ月半の営業の後、同年11月頭にいったん休業。 その後、11月末には着座スタイルのカウンター寿司として再オープンされました。 立ち喰い時代から少し値上げをされたとは言え、その美味しさは折り紙付き。 今回は初の試みとなるスペシャルコースが提供されると聞きつけ、予約してお邪魔しました。 ◯ 海老・カニSPコース 先ずはお茶とガリがセットされます。 このガリがとても美味しい。 乳酸菌飲料やヨーグルトを想起させる柔らかな甘酸っぱさ。 他所のお寿司屋さんでは同様のものを頂いた事が無く、やはり漬け酢が独特のものなのだそうです。 大将の尾崎純氏から挨拶とコースの説明があり、次いでこの日の食材のプレゼンテーション。 各席にお酒が配膳されますと、お料理のスタ...続きを食べログで見る
written by食べログのもっさん
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社リリーミール |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都世田谷区池尻2-30-12 OSビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 池尻大橋駅から徒歩30秒 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 12:30 - 16:00（L.O. 15:45） 17:30 - 23:00（L.O. 22:15） [水] 12:30 - 16:00（L.O. 15:45） 17:30 - 23:00（L.O. 22:15） [木] 12:30 - 16:00（L.O. 15:45） 17:30 - 23:00（L.O. 22:15） [金] 12:30 - 16:00（L.O. 15:45） 17:30 - 23:00（L.O. 22:15） [土] 12:30 - 16:00（L.O. 15:45） 17:30 - 23:00（L.O. 22:15） [日] 12:30 - 16:00（L.O. 15:45） 17:30 - 23:00（L.O. 22:15） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 7席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-11-25 |
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