SAKE andの求人情報(アルバイト・パート)

SAKE and

東京都 新宿区 / 新宿御苑前260m / 日本料理、日本酒バー、居酒屋

3.06

~¥5,999

21席

  • オープニングスタッフ募集
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

手造りにこだわった料理
豊洲市場から仕入れて手造りで仕込んだ一品料理やおでん。日本酒、特に熱燗に合う化学調味料等を一切不使用で昆布や鰹、その他食材の旨味の相乗効果を考えられた出汁。
様々な味わいの違いを楽しめる全国の地酒
客席から眺められるショーケースに並べられた全国各地の日本酒。キレの良いお酒、フルーティ、ジューシーなお酒、旨みの感じられるお酒、燗用のお酒など当店唎酒師が様々な楽しみ方を提供させていただきます。
お酒の味わいに合わせた日本酒グラス
薫り高いお酒、キレの良いお酒、熱燗などそれぞれの味わいに合わせて身体や舌の構造を考え作られた日本酒専用グラスを使用しているのでお酒をより美味しく、楽しく飲み比べができます。

口コミ

3.8

料理の水準も日本酒の品揃えもしっかりな新店

この日は新宿御苑前の訪問先で仕事を終え、17時過ぎからかなりご無沙汰のお馴染みへ。女将や久々にお目にかかるご常連とも話をした後、早めに切り上げてすぐ近くのお目当てへ。確か下北沢のお馴染みの店で聞いた情報を頼りに初訪問。 裏通りのビル1階の店は外にテラス席があり、入口から左側にはかなり幅広い品揃えの日本酒が並んだ大きな冷蔵庫。店内も白木を基調にした明るい雰囲気で16席のテーブルとカウンター5席があり、カウンターの端にに着席。 女性オーナーがお燗番とホール、東南アジアの大使館や帰国後は本格和食から居酒屋まで経験されてきた店長が調理担当という分担のよう。 冷蔵庫には十四代やAKABUなども見える一方で、カウンターには燗酒好適な常温のお酒がずらり。まず日置桜・山燗四温、続いて辨天娘・純米玉栄R2BY、玉櫻・純米近畿33号を全て燗酒で。 料理は品の良い繊細な品々が並ぶお通しと...続きを見る

written byShyBoar

事業者情報

法人名・事業者名株式会社SAKE SLOGANS

店舗基本情報

住所東京都新宿区新宿1-32-12 ルネフラッツ新宿御苑前 1F

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交通手段丸の内線 新宿御苑前駅 2番出口から徒歩4分
営業時間[月]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝前日]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝後日]  16:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■営業時間 16:00〜23:00 (22:00 L.O.) ■定休日 不定休 三月は10日、18日、25日
定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数21席

特徴・関連情報

オープン日2024-02-14
求人情報
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