MOSS CROSS TOKYOの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
MOSS CROSS TOKYO
東京都 渋谷区 / 渋谷駅369m / フレンチ、イノベーティブ
～￥14,999～￥5,999
60席
求人情報
正社員
月給：35万円〜50万円
＜レストランでの基本業務時間＞ ・ランチ 11:30〜15:00 ・ディナー 17:00〜22:00 （シフト制・休憩有) ＜モーニングの基本業務時間＞ ・モーニング 6:00〜10:00(休憩有) 基本的にはモーニング担当者がいる状態なので朝出勤はないものの、 レストラン全体の「長」として把握、管理、時々出勤などはして頂きます。 早上がり・遅出あり
30日以上前
正社員
月給：20万円〜40万円
6:00-23:00 ＊モーニング 6:00-15:00（休憩有） ＊ランチ＆ディナー 10:00-23:00（シフト制・休憩有) ◆早上がり・遅出あり
30日以上前正社員
月給：35万円〜50万円
＜レストランでの基本業務時間＞ ・ランチ 11:30〜15:00 ・ディナー 17:00〜22:00 （シフト制・休憩有) ＜モーニングの基本業務時間＞ ・モーニング 6:00〜10:00(休憩有) 基本的にはモーニング担当者がいる状態なので朝出勤はないものの、 レストラン全体の「長」として把握、管理、時々出勤などはして頂きます。 早上がり・遅出あり
30日以上前
正社員
月給：20万円〜40万円
6:00-23:00 ＊モーニング 6:00-15:00（休憩有） ＊ランチ＆ディナー 10:00-23:00（シフト制・休憩有) ◆早上がり・遅出あり
30日以上前正社員
月給：23万円〜30万円
6:00〜23:00内のシフト制 ＜レストランの基本業務時間＞ ランチ 11:00〜15:00 ディナー 17:00〜22:00 （シフト制・休憩有) ＜モーニングの基本業務時間＞ モーニング 6:00〜10:00(休憩有) 早上がり・遅出あり
30日以上前正社員
月給：30万円〜50万円
6:00〜23:00内のシフト制 ＜レストランの基本業務時間＞ ランチ 11:00〜15:00 ディナー 17:00〜22:00 （シフト制・休憩有) ＜モーニングの基本業務時間＞ モーニング 6:00〜10:00(休憩有) 早上がり・遅出あり
30日以上前
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,600円
6:00〜23:00 ＊モーニング 6:00〜15:00(休憩有) ＊ランチ＆ディナー 10:00〜23:00（シフト制・休憩有) ◆週1日、1日4h～OK（勤務日数は応相談） ◆フルタイム・ダブルワーク歓迎 ◆早上がり・遅出あり
30日以上前
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,600円
6:00〜23:00 ＊モーニング 6:00〜15:00(休憩有) ＊ランチ＆ディナー 10:00〜23:00（シフト制・休憩有) ◆週1日、1日4h～OK（勤務日数は応相談） ◆フルタイム・ダブルワーク歓迎 ◆早上がり・遅出あり
30日以上前
お店の紹介
日々、多くの方が行き交う渋谷。 新名所Sakura Stage Shibuyaに世界的外資系ホテルのハイアットが進出。 そのホテル内のメインダイニングに当店「MOSS」はあります！ 【東京初進出の「ハイアット ハウス内のメインダイニング」】 当店では独自のコンセプト【和魂洋菜キュイジーヌ】をテーマに、フランス料理に和・薬膳・発酵・精進など東洋の要素を融合させた革新的な料理を提供しています。 多彩なジャンルのレストランで経験を積んだグランシェフが、素材選びから調理法に至るまで細部にこだわり、この場所でしか味わえない一皿を生み出しています。 厳格なルールや決まりごとはなく、洋食・和食・中華など、あなたが培ってきたすべての経験を活かせる自由度の高い職場です。 また、ソムリエが厳選したワインだけでなく、日本酒やノンアルコールなど幅広いドリンクとのペアリングを提案し、料理とのマリアージュによる新しい食体験をお客様に届けています。あなたもこの特別な空間で、感動を生み出す料理を一緒に創りませんか？
お店のこだわり
＼新たなメンバーを大募集！／ 私たちと一緒にレストランをつくり上げてくれる仲間を探しています。 正社員としてシェフやマネージャーを目指したい方はもちろん、朝食・ランチの時間帯に働ける方、ワインやペアリングに興味があるソムリエ志望の方、Wワークでスキルを活かしたい方、英語力を活かして働きたい方、新卒で飲食業界に挑戦したい方など、幅広いポジションで募集しています。 当レストランは外資系ホテル内にあり、ランチ・ディナー営業に加えて、食のイベントやウェディングなどにも対応。毎日が刺激に満ちた環境で、着実にスキルアップを図れます。 料理は、フランス料理に東洋の要素を取り入れた「和魂洋菜キュイジーヌ」。地方の生産者や自治体とのコラボイベント、ワインメーカーズディナーなど、人・モノ・文化が交わる場所として、多彩な食の魅力を発信しています。 ＼キャリアアップも応援します／ 店舗マネージャーや責任者など、将来を見据えたポジションも目指せる環境です。 また、地方創生や環境問題などに関わるプロジェクトにも積極的に取り組んでおり、新しいチャレンジをしたい方にはぴったり。あなたのホスピタリティや調理スキル、アイデアを活かして、成長を実感できるフィールドがあります。 今だからこそ、立ち上げ期の貴重な経験ができるチャンス。少しでも興味があれば、ぜひお話ししましょう。
口コミ
和とフレンチの融合！
渋谷にあるMOSS CROSS TOKYOは、フレンチと日本料理を融合させた「和魂洋菜キュイジーヌ」を掲げるイノベーティブレストランです。 渋谷ハイアットの16階にあって 夜景ももちろん綺麗ですし、夕暮れ時もすごく綺麗でした！ 接待や会食向けの個室や記念日に最適な窓側席があり、デートにもお勧め！ フレンチの星付きレストランで腕を磨いたシェフ、畑佐健太郎氏がいらっしゃって 発酵や旨味といった日本の要素と、スパイスや薬膳を巧みに取り入れた独創的な世界を表現しています。 今回は 8月のディナーメニュー「Inspiration」（1人10,780円・税込）６品と ワインペアリングコース（6グラス）は7,150円で楽しめます。に致しました。 どれもとても美味しくて、ワインともマッチします。 フォークとナイフにお箸もあってフレンチなのに和のテイストで面白いな！と思いまし...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | I.P.S.株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区桜丘町3-3 ハイアットハウス東京渋谷 16F
|
|---|---|
| 交通手段 | JR・東京メトロ 渋谷駅 新南口 直結徒歩2分 京王電鉄井の頭線 神泉駅 徒歩12分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） [祝後日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:00） ★大型連休や祝日の関係で、日曜日・月曜日でも営業する事があります★ ★貸切やウェディングなどの関係で定休日を振り替える場合がございます★ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 60席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-02-26 |
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フレンチ百名店2025選出店
