銀座 塒の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

【国産黒毛和牛を味わう、上質なひとときを提供する『銀座 塒（ねぐら）』】 『銀座 塒』は、国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。落ち着いたレンガ色の内装が特徴の店内で、最高ランクの和牛を手頃な価格で楽しめます。高級感がありながらも居心地のよい雰囲気が広がり、ゆったりと食事を楽しんでいただける空間です。 店内には各地の民芸品を飾り、どこか懐かしさを感じる温もりのある空間を演出。まるで隠れ家のような雰囲気のなかで、お客様を丁寧にお迎えしています。 【鮮度と質に徹底的にこだわった食材選び】 和牛は特定の産地にこだわらず、その季節に最も美味しい銘柄を厳選。神戸牛や前沢牛、近江牛、宮崎牛など、全国から選りすぐりの逸品を取り寄せています。また、しゃぶしゃぶに使用する水には、大分県産の天然炭酸水を使用。肉以外の素材においても一切の妥協はありません。 お客様のご要望に応じて、単品メニューからコース料理まで幅広くご用意し、それぞれに最適な形で和牛の魅力を提供しています。

【料理だけでなく“お箸”まで。細部にまで宿るこだわり】 『銀座 塒』では、料理の味や見た目だけでなく、「食べる道具」にも心を込めています。実は、当店の母体はお箸の専門店。そのため、食事に合わせた多種多様なお箸を取り揃えており、「お箸も調味料の一つ」という考えのもと、味わいを一層引き立てる演出を行っています。さらに、お食事で使用いただいたお箸は、お客様へのささやかなプレゼントとしてお持ち帰りいただいています。 【国内外から支持される人気店】 平日の昼間は銀座で働くビジネスパーソンや女性客でにぎわい、夜は接待や会食の場としても利用されるなど、幅広い客層に支持されているお店です。特に夜は男性のお客様が多く、こだわりの料理とお酒をじっくり楽しんでいただいています。最近では、海外からのお客様の来店も増え、多国籍な雰囲気が広がるインターナショナルな空間へと進化を続けています。 【成長を止めず、次のステージへ】 外国人観光客の増加を背景に、売上も好調。『銀座 塒』は、現状に満足せず、さらなる店舗展開も視野に入れて成長を続けています。 「これまでの経験を生かしたい」「プロとしてもっと腕を磨きたい」 そんな想いをお持ちの方は大歓迎です。素材、技術、サービスすべてに妥協しない当店で、あなたの力を発揮してみませんか。私たちと一緒に、『銀座 塒』の魅力をもっと多くの人へ届けていきましょう。