SINGAPORE CUISINE SINKIESの求人情報(アルバイト・パート)

SINGAPORE CUISINE SINKIES

東京都 渋谷区 / 渋谷616m / シンガポール料理、アジア・エスニック、カフェ

3.37

~¥3,999~¥1,999

28席

☆普段の営業から英会話も学べる、グローバルな職場です★
  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

職人直伝の絶品ラクサ。スープが決め手の記憶に残る逸品
シンガポールの料理人から受け継いだ当店のラクサ。数種類のスパイス・唐辛子・ココナッツを融合したスープは、堪らなく美味しいです。存在感ある魚介の旨味がしっかり染み込んだ分厚い油揚げも食べ応え抜群。辛みを加えるペーストを添えておりますので、加えながらお楽しみください。現地と同じスタイルにすべく2種類の麵を使用し、スープとの相性も抜群◎何度食べても飽きの来ない看板メニューを、ぜひご賞味ください。
都会の喧騒から解き放たれたやすらぎの店内。ランチや女子会に◎
1980年代の伝統的なシンガポールコーヒーショップをアレンジしたレストラン【SINKIES】。Kopitiamと呼ばれるコーヒーショップは、シンガポール人にとって不可欠な存在です。そんなKopitiamの要素を取り入れ、大理石の天板や木の椅子、花柄の分厚いティーカップなど店内のデザインにこだわりました。シンガポールの画家が描いた小さな島国の景色を眺めながら、優雅な時間をお過ごしください。
シンガポールの伝統的コーヒーと紅茶。☆淹れ方にもご注目☆
マーガリン・砂糖とともに240度で焙煎した酸味が少ないコーヒーと、5種類の茶葉を使用した紅茶が自慢。どちらもシンガポール直輸入のため、日本にいながら現地の濃厚な味わいをご体験いただけます。ポットを高い位置から下にあるフィルターへ一気に注ぐという、伝統的な淹れ方も必見。空気を含ませることでより奥深い味わいに仕上げます。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.3

ラクサなんて久しぶり!感覚で食べてみたら、辛味と酸味の洗礼を受けつつもココナッツ風味のカレースープが美味しく勢いつけてしっかり米粉麺たべたらむせたので気をつけましょうね!

カジュアルで雰囲気のいいシンガポール料理店がオープンしたと聞き、早速訪問。 人気ドーナツ屋さんの行列を横目に入ってお店は偶然にもお客さん少ないタイミングだったけど、帰るころは結構な盛況っぷり。 緑と白を基調とした店内、どことなくシンガポールっぽい感じ。清潔感も含めると、ホーカーっぽさもあるかも。 ランチは本格料理よりも軽食中心で、カジュアルな食事をいただけます。 注文したのはラクサセット(1500円)。 香辛料の辛さとタマリンドの酸味が絶妙な組み合わせ。 勢いよくすするとむせる嬉しい感覚。 ベースはココナッツ風味のカレースープで、まろやかな日本人に食べやすいアレンジ。 しっかり食感なライスヌードルとの一体感もあり、美味しいですね♪ 牡蠣がトッピングされてるのがちょっとした贅沢感で、完全なゆで卵をスープに浸す楽しさも。 気持ちいい汗かきました! セットにはド...続きを食べログで見る

written bykagokago

事業者情報

法人名・事業者名ワールドビルダーベンチャーズ合同会社
会社HPhttps://sinkies.com/

店舗基本情報

住所東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通ビル 1F

地図ページへ

交通手段渋谷駅から徒歩7分 表参道駅から徒歩7分
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [水]  定休日 [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [土]  11:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [日]  定休日 [祝日]  11:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [祝前日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [祝後日]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
定休日水曜日、日曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数28席

特徴・関連情報

オープン日2024-02-17
求人情報
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