おすしあわせ 鮨ほり川の求人情報(アルバイト・パート)

おすしあわせ 鮨ほり川

東京都 台東区 / 浅草(つくばEXP)526m / 寿司、海鮮、日本料理

3.01

~¥29,999~¥9,999

6席

  • オープニングスタッフ募集
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

一期一会の旬を味わう、おまかせのコース
全国各地から届く旬の食材たちによって組み立てられる、【鮨ほり川】のおまかせコース。素材の個性に向き合った鮨や一品料理で、一期一会の旬を味わい尽くせます。
大人な時間を過ごせる、洗練された空間
カウンター席6席のみで構成された、シンプルなデザインの店内。洗練された空間は大人な二人のデートにもおあつらえ向き。一味違うデートを楽しめそうです。
臨場感たっぷりの演出は、大切な日にもうってつけ
記念日の特別な日にもうってつけの一軒。目の前で繰り広げられる職人技もまた見応え抜群。大切な人と臨場感たっぷりの演出を楽しんでみませんか。

口コミ

4.0

新しくできた6席の寿司屋

今まで存在を知らなかったおすしあわせ 鮨ほり川を初めてランチで利用した。ランチは7700円、11000円の2種類があったが、11000円のコースにした。サッポロの黒ラベル(700円)でのどを潤す。つけ台が第三晴美の長山さんが焼いていた陶器を思い出すような綺麗な釉薬の青が印象的。ご主人の堀川恭平氏は、ヒトサラによると「1978年、千葉県生まれ。20歳で【rstlst,寿し屋の勘八】の門を叩き、7年間の下積みを経験。以降は銀座の名店【13228975,鮨 ふくじゅ】をはじめ、赤坂・六本木・新宿など、都内各地の鮨店で職人として活躍してきた。独立後、浅草にて【13294174,おすしあわせ 鮨ほり川】を開業。現在に至る。」との事。 料理はできてきた順に にぎりで中トロ 赤酢の酢飯で美味しい 小鉢でいそつぶ貝の煮物と白魚ポン酢 にぎりに戻り、 クエの昆布〆 アオリイカ ちょっと塩強めだっ...続きを食べログで見る

written byTOMIT

事業者情報

法人名・事業者名おすしあわせ鮨ほり川

店舗基本情報

住所東京都台東区浅草3-24-3

地図ページへ

交通手段浅草駅(東京メトロの銀座線・都営浅草線、東武線、つくばエクスプレス)より徒歩8分
営業時間[月]  定休日 [火]  17:00 - 22:00 [水]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 [木]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 [金]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 [土]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 [日]  12:00 - 14:00  17:00 - 22:00 ■ 営業時間 水〜土13:00最終入店 20:00最終入店 日曜ディナー(予約次第)
定休日月曜日
予算

¥8,000~¥9,999

¥20,000~¥29,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数6席

特徴・関連情報

オープン日2024-02-16
求人情報
会員登録不要、かんたん30秒!