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肴場あおもんの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

肴場あおもん

東京都 渋谷区 / 代官山239m / 居酒屋、海鮮、揚げ物

3.57

~¥5,999

28席

未経験でも30万スタート!入社1年でも店長に抜擢!20代が活躍する居酒屋です!完全週休2日制!
  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店の紹介

東京都内で、青魚と中心とした居酒屋を展開しております! 開業から2年で3店舗を開業し、若い責任者が続々と生まれております! 弊社の理念は『飲食業界を憧れの業界にする』こと! 年齢性別を問わず、やる気がある子にはどんどん仕事を教え、任せます! 入社1年で抜擢された26才の店長もおります! 成長したい!挑戦したい!そんな人にぴったりの職場です。

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一緒に働くメンバー

20~30代が中心で、明るくて元気な子が多い職場です! コミュニケーションを取ることが好きな子が多いので、 営業中でも活気のあるやり取りをしながら、楽しく働けます! スタッフからよく言われるのは、とにかく人が良い職場、ということ。 ストレスなく働ける環境を一緒に作っていけたらと思います。

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お店のこだわり

青魚を名物にした居酒屋なので、アジや鯖に関わるものにはこだわりが多くあります! まず、名物のアジフライは長崎県松浦直送のものを使用しておりますし、 パン粉や油に関しても特別なものを選定して、唯一無二の食感、味になっております。 お刺身に関しても日本各地の漁港から直送していただいております。 魚料理以外にも、和食、中華など、いろいろな調理技法も学べます。 ワインや日本酒なども幅広く取り扱っているので、いろいろな知識を習得できます!

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

代官山『肴場あおもん』|軽すぎるアジフライと創作和食の名店

代官山駅から少し歩いた場所にある『肴場あおもん』。 この日は、もずくキムチ、へしこのポテサラ、和牛ユッケ的青椒肉絲といった変化球メニューからスタート。どれもひと工夫が効いていて、酒が進む。 看板級の逸品は「重さゼロ!アジフライ〜実山椒タルタル〜」。 レアと完熟の両方をオーダーしたが、個人的にはレアが推し。 本当に「口に入れたことを忘れる」くらい軽く、ふわっと消えるような食感に驚かされる。 他にも、もろこしの岩石揚げ、大椎茸の汁だく焼、〆の鮭といくらの土鍋ご飯まで、全方位で満足度が高い。 店内はカウンター席メインながらテーブル席も複数あり、こぢんまりしているが窮屈さは感じない。 和食好きなら必ずチェックしてほしい一軒。続きを食べログで見る

written byKaa__

事業者情報

法人名・事業者名株式会社青者
本社所在地東京都品川区西五反田2-31-4 KKビルB1F
事業内容・業種東京都内で居酒屋を3店舗運営しております。今後も若手のやりたい業態や、新しいことにもチャレンジしてまいります。是非一緒に面白いことをしましょう。
設立年月2024年7月1日
従業員数20人
会社HPhttps://arwrk.net/recruit/aomon

店舗基本情報

住所東京都渋谷区恵比寿南3-4-1 Mトリアノン 102

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交通手段恵比寿駅より中目黒方面へ徒歩5分 中目黒駅より恵比寿方面へ徒歩6分 代官山駅より徒歩5分
営業時間[月]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [火]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [水]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [木]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [金]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [土]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [日]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [祝日]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [祝前日]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [祝後日]  17:30 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) 不定休となります。
定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数28席

特徴・関連情報

オープン日2024-03-12
求人情報