鮨アカデミー樹の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
鮨アカデミー樹
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅76m / 寿司、海鮮、日本料理
～￥7,999～￥7,999
34席
求人情報
正社員
月給：33万円〜50万円
10：00～22：00（シフト制・休憩あり） ※早番・遅番あり 残業少なめで、かなりホワイトな環境！ 無駄な長時間労働や深夜勤務はなるべく発生させません
19時間前正社員
月給：40万円〜45万円
10：00～22：00（シフト制・休憩あり） ※早番・遅番あり 残業少なめで、かなりホワイトな環境！ 無駄な長時間労働や深夜勤務はなるべく発生させません
19時間前正社員
月給：40万円〜45万円
10：00～22：00（シフト制・休憩あり） ※早番・遅番あり 残業少なめで、かなりホワイトな環境！ 無駄な長時間労働や深夜勤務はなるべく発生させません
19時間前正社員
月給：40万円〜45万円
10：00～22：00（シフト制・休憩あり） ※早番・遅番あり 残業少なめで、かなりホワイトな環境！ 無駄な長時間労働や深夜勤務はなるべく発生させません
19時間前
お店の紹介
【2025年1月、新たなスタート！】 銀座一丁目駅から徒歩1分、銀座駅・有楽町駅からも徒歩5分ほどという好立地に、『鮨アカデミー 樹』が再オープンします。今回の再スタートに向けて、新しい仲間を募集しています。 採用を強化しているのは、 ・店舗運営を担う〈店長候補〉 ・技術を磨きたい鮨職人（正社員または契約社員） 研修は新宿御苑前・渋谷で実施しますので、安心してスタートを切ることができます。 【『鮨アカデミー 樹』とは】 「銀座の鮨をもっと身近に感じてもらいたい」――その思いから誕生した、コストパフォーマンスにこだわった鮨店です。少人数での静かな食事から、大人数でのにぎやかなひとときまで、幅広いシーンに寄り添うお店を目指しています。
一緒に働くメンバー
【働きやすい職場環境】 当店では、若手から40代のベテランまで幅広い世代が活躍しています。また、定年後の再雇用制度を設けているため、年齢に関係なく挑戦できる環境です。「一生現役でいたい」という方にぴったりの職場です。 寿司職人以外のジャンルでの経験も歓迎します。興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご連絡ください。新しい仲間との出会いを心待ちにしています！
お店のこだわり
【伝統と進化が融合した新しい鮨】 伝統的な江戸前の技術を基盤に、『鮨アカデミー』が誇る熟成鮨や、燻製鮨・スモーク鮨などの新感覚メニューをご提供。視覚でも味覚でも楽しめる鮨で、お客様の笑顔を引き出します。
口コミ
銀座で6,600円の寿司コースだもの・・・・
3週間前にネット予約をして女子会で利用しました。 システムがいまいちわかりませんでしたが、「つぼみコース」は1時間半の滞在がルールみたいです。訪問日4日前と前日に予約確認のメールが配信されます。4日前のメールには「19:30入店21:30退店」と記載があったのに前日のメールには「19:30入店21:00退店」と書いてあったので理解に苦しみました。 お店の公式フレーズにもあるように「おまかせコースの入門体験が楽しめる寿司屋」そのものだと感じました。 銀座の寿司屋で6,600円はかなりリーズナブルだと思いましたが、中身もその程度という寿司コースでした。 ～ディナーつぼみコース 6,600円～ ・岩海苔の茶碗蒸し ・お造り：鰹 ・にぎり：しまあじ、ひらめ、14日間熟成させた鯵 ・季節の擦り流し：トマトの擦り流し ・すずきの幽庵焼き ・鱧の梅肉ソース ・にぎり：いさき...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 東京すしアカデミー株式会社 |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 姉妹店のご紹介 『渋谷 鮨らぼ』東京都渋谷区渋谷1-6-4 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7F
|
|---|---|
| 交通手段 | 有楽町線銀座一丁目から徒歩1分 JR有楽町駅徒歩5分 丸ノ内線銀座駅徒歩3分 銀座線・日比谷線銀座駅徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:30） [水] 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:30） [木] 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:30） [金] 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:30） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:30） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:30） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理13:30） 17:30 - 22:00（L.O. 料理20:30） しばらくの間 休業をいたします。 2024年9月 【定休日】 月曜日 定休日 毎週月曜日はお休み （祝日は営業 翌日火曜日は休み） 火曜日は隔週休み |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 34席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-03-20 |
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