酒処 さくらがわ
東京都 大田区 / 大森駅269m
居酒屋、天ぷら
～￥3,999－
23席
30日以上前
お店の紹介
JR大森駅から徒歩3分の場所にある『酒処さくらがわ』です。 コンセプトは「お刺身と揚げたての天婦羅＆唎酒師が選ぶ全国各地の日本酒」。 提供する料理にはこだわりがあり、一品一品、妥協することなく丁寧に仕上げております！ 20代から60代以上まで、幅広いお客様に愛されているお店です♪ 近くには人気姉妹店の『蔦八』もあり、地域に根ざした運営をしています。 今回は事業拡大を見据え、お店の核となる新しい仲間を募集します！
一緒に働くメンバー
ミシュランレストランでスーシェフを務め、長年修業を積んだシェフと働くことができます。 本場で磨いた技術や知識を大切にしながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがある点もあると思います、。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。
お店のこだわり
唎酒師でもあるシェフが、料理に合わせて全国各地から集めたこだわりの日本酒は常時約100種類をご用意。 定番の地酒33種類は、490円均一価格でご提供しています。 毎週5種類以上の新しい地酒も入荷して公式LINEで配信しており、お酒好きにはたまらない環境です！ 知識が増えるほど、お客様との会話が弾む…そんな楽しみもあります♪
口コミ
美食の旅 酒場ル放浪記「酒処 さくらがわ」
こちら「さくらがわ」さんは「煮込み蔦八」さんの姉妹店ということを蔦八さん店内に貼られていた紙で発見！日本酒と天ぷらが楽しめるということで、蔦八さんの後に飛び込みで訪問して参りました～！ 注文したのは以下になります！ 【フード】 ・マグロぶつ ¥590 ・大手羽1本揚げ ¥390*2=¥780 ・下仁田ネギ天 ¥190 ・舞茸天 ¥150 ・キス天 ¥190 ・真鯛の刺身 ¥590 ・お通し ¥490*2=¥980 【ドリンク】※日本酒はグラス ・弥右衛門(福島 純米吟醸) ¥590 ・土田 生酛(群馬 純米吟醸) ¥590 ・さくらワイン グラス(岩手 ロゼ)¥590 ・羽根屋 煌火(富山 純米吟醸) ¥490 日本酒がグラスサイズで注文出来るので、フードに合わせて色々飲み比べ出来る&関東であまり見ない銘柄も揃えてあるのも良ポイント！◎ 特に福島の弥右...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ＰＩＰＳ |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都大田区山王山王1ｰ19ｰ6 |
| 事業内容・業種 | 東京銀座、大田区大森に9店舗6業態を出店しています。 牛もつ煮込み、いわし料理、刺身、天ぷら、炭火焼き、ジンギスカン、イタリアン、タイ料理、中華料理、焼き肉、日本酒等々、様々なジャンルに専門的知識を持つスタッフが在籍しています。 |
| 設立年月 | ２００５年３月 |
| 従業員数 | 50人 |
| 会社HP | https://pips.tokyo/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル 1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR大森駅東口から徒歩3分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
定休日
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[土]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝前日]
17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[祝後日]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
【定休日】水曜日・年末年始 定休日 水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 口コミ集計 | － ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 23席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-03-21 |
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