香港市場の求人情報（アルバイト・パート）

東池袋３丁目、サンシャインシティアルパ「香港市場」。【6th】

お店で食べているのに、あまり躍動感やライブ感を感じない料理だと感じた。 僕自身の中華料理判断のレベルが、上がり過ぎてしまったのかも知れない。 この数年の間に、横浜中華街で100店舗近くの飲食店で食べたり、地元・池袋西口のいわゆる「ガチ中華」経験値も数段上がっている。 僕の好みなのかも知れないが、中華料理は、素材の味で勝負するか、もしくは熟慮された調味で勝負するか、さもなければ油と火力で勝負するかのどれかだと思っている。 そのどれにも当てハマらないと、どうしても低評価になってしまうような・・・。 もちろん、価格的な妥当性のうえでの話であるが。 さて、この店は、サンシャインシティの３階、アルパのレストラン街の中の店である。 直前には、四川料理店「栄児 家庭料理」があった場所である。 各席からのパッド注文方式。 ただ、セットを選択しないと進めないよう...続きを食べログで見る