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焼肉料理 牛吉日和の求人情報(アルバイト・パート)

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焼肉料理 牛吉日和

東京都 渋谷区 / 恵比寿144m / 焼肉、ホルモン、ダイニングバー

3.55

~¥9,999~¥1,999

40席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ募集

求人情報

お店のこだわり

日本料理×焼肉『九州産和牛』
高品質な九州産和牛の旨味を生かしたここでしか味わえないスペシャリテや都会では失われがちな季節感を楽しんでいただける創作料理。料理長厳選の日本酒やワインと共に和食の料理人ならではの味わいをお届けします。
ここでしか味わえない黄金漬
黄金漬は創業約200年の老舗ヤマア屋の味噌と料理長秘伝のレシピを掛け合わせた西京味噌でお肉を一枚一枚丁寧に漬け込み、寝かせ、素材の旨みを引き出した料理。ここでしか味わえないスペシャリテ黄金漬をお楽しみください。
完全個室完備(2名様~6名様利用可能)
2名様~6名様利用できる完全個室を3部屋完備。記念日、デート、接待、子供連れなどあらゆるシーンでご利用ください。
九州の銘柄をはじめ、厳選した日本酒を取り揃えております
当店では、九州をはじめ全国各地の日本酒をご提供しております。その他、ワインやウィスキー、サワーなどもお楽しみください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

九州和牛を堪能!

【牛吉日和 特別コース】 ・前菜:蟹味噌の甲羅焼き ・刺し:牛吉ユッケ姫葱仕立て ・サラダ:季節の生野菜・白菜赤漬け ・黄金漬け:西京漬け ・焼き物:厳選和牛三種 ・飯日和:牛吉カレー ・甘味:自家製あんこのアイス最中 【お店のオススメ】 ・アラカルト:牛吉牛和 ・汁物:肉吸 ・牛タン:薄切り・厚切り 甲羅焼きは、甲羅の中に蟹味噌と牛すじがたっぷりと入っています。蟹の濃厚な味わいが詰まっていて最高でした。 牛吉ユッケは、ピスタチオをふんだんに使用しているので甘みがありました。 しっかり混ぜることで、細かく刻まれているネギ・黄身・和牛が絡み合って美味しかったです。 お店の名物である黄金漬けは、創業約200年の老舗ヤマア屋の味噌と料理長秘伝のレシピをブレンドした西京味噌をお肉1枚1枚に漬け込んで作られます。 味噌の旨味がギューっと詰まっていて美味しか...続きを食べログで見る

written byしゅんの絶品グルメ

事業者情報

法人名・事業者名株式会社デジマテラスダイニングス

店舗基本情報

住所東京都渋谷区恵比寿南1-4-7 シエルブルー恵比寿南 2F

地図ページへ

交通手段恵比寿駅より徒歩3分 代官山駅より徒歩10分
営業時間[月]  17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日]  15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝日]  15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) 不定休
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数40席

特徴・関連情報

オープン日2024-06-12
求人情報
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