焼肉料理 牛吉日和の求人情報（アルバイト・パート）
焼肉料理 牛吉日和
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅144m / 焼肉、ホルモン、ダイニングバー
～￥9,999～￥1,999
40席
求人情報
お店のこだわり
日本料理×焼肉『九州産和牛』
高品質な九州産和牛の旨味を生かしたここでしか味わえないスペシャリテや都会では失われがちな季節感を楽しんでいただける創作料理。料理長厳選の日本酒やワインと共に和食の料理人ならではの味わいをお届けします。
ここでしか味わえない黄金漬
黄金漬は創業約200年の老舗ヤマア屋の味噌と料理長秘伝のレシピを掛け合わせた西京味噌でお肉を一枚一枚丁寧に漬け込み、寝かせ、素材の旨みを引き出した料理。ここでしか味わえないスペシャリテ黄金漬をお楽しみください。
完全個室完備(２名様～６名様利用可能）
２名様～６名様利用できる完全個室を３部屋完備。記念日、デート、接待、子供連れなどあらゆるシーンでご利用ください。
九州の銘柄をはじめ、厳選した日本酒を取り揃えております
当店では、九州をはじめ全国各地の日本酒をご提供しております。その他、ワインやウィスキー、サワーなどもお楽しみください。
口コミ
ピックアップ口コミ
恵比寿の名店に
恵比寿でゆっくりお肉を楽しみたい日に選んだ牛吉日和 落ち着いた店内で、丁寧に運ばれてくる料理の流れがとても心地よく、最初の牛吉前菜から期待が高まります。 とろける牛吉ユッケ姫葱仕立ては香りもしっかりしていて、最初の一口から“ここ絶対おいしい店だ…”と確信。薬味サラダで口を整えつつ、白菜赤漬けや極薄・厚切り牛タンの食べ比べは食感の差が楽しく、箸が止まらない組み合わせ。本日の黄金漬もいいアクセントで、お酒がぐっと進みます。 鯛出汁のお吸い物はふんわりと上品な味わいで、そこから厳選ロース、本日の赤身二種、ハラミへと続く王道の流れ。焼き加減の説明も丁寧で、素材の良さをそのまま楽しめるスタイルがとても好印象でした。途中の牛しぐれ丼は“ちょっとした贅沢ご飯”という感じで、コースの中でも特に記憶に残る一品。最後の自家製あんこのアイス最中まで一切の隙がない内容でした。 また、通常利用で...続きを食べログで見る
written byali25395
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社デジマテラスダイニングス |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-4-7 シエルブルー恵比寿南 2F
|
|---|---|
| 交通手段 | 恵比寿駅より徒歩３分 代官山駅より徒歩１０分 |
| 営業時間 | [月] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 40席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-06-12 |
|---|
求人を選択する
閉じる
