とり卓忠の求人情報（アルバイト・パート）
とり卓忠
東京都 新宿区 / 江戸川橋駅392m / 焼き鳥
～￥14,999－
11席
求人情報
お店のこだわり
外はパリッ、中はジューシー。上質な備長炭で焼き上げる地鶏串
日本三大備長炭の一つと言われる「宇納間備長炭」を使用し、近火の強火で焼き上げた地鶏を提供しております。鶏舎から直接仕入れる新鮮な地鶏の肉汁を閉じ込めた、絶品の焼き鳥をお愉しみください。中でも、希少価値の高いホロホロ鳥の白レバーは、出会えた際に感動してしまうほどの味わい。仕入れ次第ではありますが、予約時に希望の部位をお伝えいただければコースに盛り込むことも可能です。
秋田の地酒が豊富。焼酎、ワインなど50種以上のフリーフローも
秋田の地酒を種類豊富に取り揃えております。迷ってしまうほどの多彩な日本酒からお好みの一杯をお選びください。また、歴史ある新政酒造の「新政」はボトルでもご注文いただけます。さらに、コースのフリーフローでは、日本酒・ワイン・焼酎・ノンアルコールなど50種類以上をご用意。自慢の焼き鳥をお好みの一杯と愉しむ、至福の時間をご堪能ください。
少人数で貸切可、接待にも◎プライベートが保たれるシックな空間
神楽坂駅のほど近く、地下に潜りこむと現れる秘密基地のような空間が［とり卓忠］です。黒を基調としたシックなインテリアが、静かな時間を提供します。お席はカウンターのみで6〜7名での貸切も対応しており、プライベート空間を大切にしたい方にも最適です。美食家の方々のお食事はもちろん、接待や同伴にもご利用いただけます。落ち着いた空間で、絶品の焼き鳥とお酒を心ゆくまでお愉しみください。
食を通じて幸せを届けたい。都内の高級店出身・元看護師の店主
店主は都内の高級焼き鳥店で約4年間の修行を積んだ後に独立し、当店を開店しました。元看護師という異色の経歴を持ち、医療相談もできるユニークな料理人です◎そんな店主にとって、お客様に「美味しい」と感じてもらう瞬間は何よりの喜び。食を通じて幸せを感じていただけるよう、感謝の気持ちを込めておもてなし致します。
口コミ
ピックアップ口コミ
早速とり卓忠さんを再訪です！！絶品の焼き鳥と一品料理に飲み放題と今回も最高でした！！
皆さんお疲れ様です(￣^￣)ゞ 本日は早速江戸川橋にある「とり卓忠(たくちゃん)」を再訪してきました！！ 前回訪問時に焼き鳥と一品料理に感激しその場で再訪を決意しました。 飲み放題にもかかわらず日本酒・ワイン・焼酎の品揃えが素晴らしく、 先月は最後の方記憶が飛んでおりました(^◇^;) 本日はオフ会でお世話になっているご夫婦をお連れしました。 いつも呑兵衛に声をかけてくれて楽しく食事をさせていただいておりますd(^_^o) 大将の高橋卓也さんについて簡単に紹介させていただきます_φ(･_･ 秋田県出身で看護師として13年勤務した後、 「いつかやりたいと考えていた」という焼き鳥店を開くことにしたという。 看護師時代は休日に焼鳥を食べ歩き、 一番自身の舌にフィットした渋谷の予約困難店で約4年間の修業後に独立し、 2024年7月2日「とり卓忠」を開い...続きを食べログで見る
written by中崎 健二
事業者情報
| 法人名・事業者名 | IKYU合同会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区山吹町6-3 ZA KAGURAZAKA B1F
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|---|---|
| 交通手段 | 江戸川橋駅2番出口/神楽坂駅2番出口より徒歩6分程度 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 18:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） 鶏の仕入れ状況によりお休みする事がございます。 年末年始のお休み 12月30日〜1月3日までお休みとさせていただきます コース1回転終了後にアラカルト営業している事もあります。 （22:00まで入店に限る） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 11席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-07-02 |
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