アジア・エスニック百名店2026選出店BIANCHI
東京都 港区 / 六本木駅297m
タイ料理、中華料理、ビストロ
～￥7,999～￥1,999
39席
お店のこだわり
シェフのセンスが光る王道タイ料理～フュージョン料理を楽しむ
こだわりの国産食材を活かし、タイ×中華、タイ×インド、タイ×和といったフュージョン料理をはじめ、ストリートフードやタイ王室料理まで幅広くご堪能いただけます。伝統的なタイ料理にビアシェフ独自のセンスを落とし込んだ、イノベーティブな逸品の数々が自慢。タイ料理が好きな方から苦手な方まで、楽しい食事体験の場をご提供いたします◎
国産地鶏・黒さつま鶏を低温で丁寧に火入れしたガイヤーンが自慢
当店の一押しメニューは、厳選した生産者から仕入れる黒さつま地鶏を使った「ガイヤーン」。レモングラスやパクチーの根っこ、香味野菜に数日漬け込んだ鶏を、ジューシーに仕上がるよう低温でじっくりと火入れします。ほか、アラカルトスタイルで楽しめるお料理を多数ご用意。ぜひお気軽にお試しください。
洗練されたモダン空間で寛ぐ◆プライベートシーンに◎な半個室有
店内は落ち着きある洗練されたお洒落な雰囲気を演出。カウンター席は、オープンキッチンを臨むカウンターと、バーカウンターのように利用できる2種類のお席をご用意しております。そしてプライベートなひとときを楽しめる半個室席は、4名様用・8名様用の2つを完備。ディナー利用やお仕事帰りの乾杯・二次会など多彩なシーンでぜひご活用ください。
確かな腕前を持つ日本料理出身シェフ人が手掛ける、先進的な一皿
当店で腕を振るうは、15年以上と豊富な経験を持つ日本料理出身のシェフ。都内五つ星ホテルにて活躍した経歴もある、熟達したシェフがカジュアルながらも革新的な一皿をご提案いたします。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
ビアンチでひとり一次会なのだ、の巻
raccostar
金曜日の夜です。 六本木です。 今夜はひとり静かに呑み食いしようと目論むラッコ。 手始めに、食べログ画面からそのまま予約できるこちらの【BIANCHI】さんにトコトコトコ。 前回が昨年の一月なので、随分間が空いてしまいました。 予約時間の六時に到着すると、カウンターの端、窓際にご案内。支配人の方もジェロム・レ・バンナ系の腕利きシェフも以前のまま。 予約時点で身バレしていたのか、お二人とも直ぐにラッコに気付いては、溢れんばかりの笑顔でお出迎え。 アアッ、アカン。 不義理モンの自分が恥ずかしい、アハッ\(//∇//)\ さてさてそれでは本題です。 いただいたお皿は以下の通り。 ひとつひとつのコメントは写真欄に記載しておりますので、画像と一緒にお楽しみいただければ幸いです。 そしてご馳走さまでした。 ＜まとめ＞ あれもこれもとい...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社浩正 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区六本木7-17-19 BPRスクエア 2F食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | メトロ日比谷線六本木駅2番出口より徒歩2分 都営地下鉄大江戸線・メトロ日比谷線六本木駅4b出口より徒歩4分 |
| 営業時間 | [月]
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
定休日
[祝日]
17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
◆営業時間
ランチ情報は、BIANCHI mini meをご覧ください
ディナー17:30～23:00
※最新の営業日はSNSにて告知
※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。 定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 39席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-10-05 |
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