Comedor ARRIBAの求人情報（アルバイト・パート）

【理想のお店】 三軒茶屋駅から徒歩3分の静かな路地裏に、11月に新たにオープン予定のレストラン。 イタリアンやフレンチなど多彩な調理技法を駆使し、産地直送の旬の食材を活かした料理を提供します。 このお店のテーマは「素材」。どのようにその魅力を引き出すかが、私たちの料理の核となります。 難解なスタイルではなく、カジュアルに楽しめる雰囲気を大切にしています。 お客様が心地よく過ごせ、働くスタッフが意義を感じて楽しめる環境を目指しています。 私たちは多くの飲食店の中で、スタッフ一人一人が輝ける場所を作り上げていきたいと考えています。 指示を受けるだけの仕事ではなく、みんなの創造力を生かして新たな形を共に作り上げていきましょう。

【環境が成長を支える】 年齢や経験に関わらず、飲食業を愛する仲間としてお互いを尊重し合いながら仕事を進めます。 キッチンはオープンにして、仕事を隠さずに魅せるスタイルで、 お客様や仲間にその魅力を伝えることが大切です。共感と共有が飲食店の成功に繋がります。 共に努力し、より良い職場環境を作り上げていきましょう。

【待遇・給与】 年齢や経験に関係なく、実力と成果をしっかりと評価します。 ・シェフクラス：月給42万円〜 ・料理長クラス：月給36万円〜 ・グランシェフ：月給50万円〜 店長は売上や実績に応じて、最大で賞与4ヶ月分を支給。 ・全社員に残業手当や深夜手当は100％支給 ・年間休日100日以上、有給休暇や社会保険完備 【学べる知識・技術】 真空機や真空ミキサー、ラショナルのスチコン、減圧調理などの最新調理機器を駆使し、 イタリアン、スペイン、フレンチを融合させたジャンルレスな料理に挑戦できます。 ※レストラン料理をアラカルトで提供するため、幅広いスキルが身につきます。 素材にはこだわり、肉は20箇所以上の仕入れ先から、魚は地域や中央から新鮮で安価なものを仕入れています。 生産者や仕入れ先との強い繋がりを大切にしています。