タイ食堂 バンガオの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

2024年10月27日に新たに月島にオープンしたのは、自然派ワインと本格タイ料理が楽しめる注目のレストランです。 このエリアから、新しい食の魅力を発信していきます。 現在、オープニングスタッフとして正社員・アルバイトの両方を募集中。 「ワインの知識を深めたい」「タイ料理をしっかり学びたい」など、意欲を持って挑戦したい方なら、経験や年齢を問わず大歓迎です。 新しいスタートを一緒に盛り上げてくれる仲間をお待ちしています！

【オーナーの歩んできた道のり】 当店のオーナーは千葉県出身。 学生時代に『株式会社グローバルダイニング』が展開する人気店『モンスーンカフェ』でアルバイトを経験したことが、料理の世界に飛び込むきっかけとなりました。 その後は、接客・調理・メニューづくりなど飲食店運営に関するスキルを幅広く磨き、2017年6月に夫婦で『中華とワイン hugan』をオープン。 さらに2024年10月には、2号店として『タイ食堂 バンガオ』を立ち上げています。 【ワインが主役になる飲食体験を目指して】 オーナーはワイン愛好家でもあり、独自に研究を重ねてきました。 「どんな料理にもワインを合わせる」ヨーロッパのスタイルにヒントを得て、料理とワインの新しい組み合わせに挑戦。 1号店の『中華とワイン hugan』では、自然派ワインと中華料理の絶妙なペアリングを楽しめる、これまでにない食体験を提供しています。

【古民家をリノベーションした、タイの食堂風レストラン】 『タイ食堂 バンガオ』は、古民家をリフォームして誕生した隠れ家のようなお店。 店内にはカラフルなタイ雑貨が並び、異国情緒あふれる空間でお客様をお迎えしています。 ご来店されるのは、近隣にお住まいの方やご家族連れが中心。落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事を楽しめるのが特徴です。 【タイの本場の味を、日本人の好みに合わせてアレンジ】 オーナーが実際にタイで味わった料理をもとに、日本人にも食べやすいように工夫を加えた本格タイ料理をご提供しています。 ドリンクはアジアのビールや自然派ワインを中心に取りそろえ、食事との相性も抜群です。 【応募をご検討中の皆さまへ】 「食べることが好き」。その気持ちが、立派な才能になることもあります。 私たちは、そんな想いを大切にしながら、お店づくりに情熱を注いでいます。 スタッフの人数が限られているからこそ、一人ひとりとしっかり向き合い、丁寧に育てていく環境を整えています。 経験が豊富な方はもちろん、「これから成長したい」と考えている方も大歓迎です。 あなたの一歩を、私たちがしっかりとサポートします。