仕事内容
【ホール、バーテン、シーシャ立ち上げ】
ホール業務 ホール清掃、洗い場、接客、配膳、バッシング、オーダー、会計など。
バーテン業務 簡単なカクテル、ウィスキー、ビールなどの提供、接客。
シーシャ立ち上げ(見習い期間あり)
先ずはできる範囲で簡単な作業からやってもらいます。
未経験でも丁寧に教えますので安心してください。
将来的には店舗管理や運営などにも関わってほしいと思ってます。
この仕事のおすすめポイント
仕事内容:ホール接客
お客様とのコミュニケーションを通して、スタッフメンバーと協業し、チームとしてサービスをする。将来的にはお店のリーダーになれることを期待します。
求めるスキル:
• 基本的にポジティブで、体力に自信がある
• 過去に接客業の経験があるとよい(ジャンル問わず飲食だと尚良い)
• 基本的な英会話への抵抗がない
• スムーズな読み書き、電話対応できる日本語力(海外の方の場合)
求める人物像:
• 明るく挨拶ができる
• 人に興味を持ってコミュニケーションできる
• チームとして働くことにやりがいを感じられる
• お酒、シーシャに興味がある(必須ではないが、あると良い)
• 旅や食に興味がある(接客の引き出し)
• 自分が信じるアイディアを拡散することに興味があり綺麗好きである事
仕事内容:バーテン、シーシャ
お酒とシーシャの知識、技術練習、在庫管理。新しいお酒とシーシャの提案。営業中はカウンター越しに接客することもあり。メインの担当だけでなく、基本的に全ての工程を会得してもらう。将来的にはお店のマネージャー等責任あるポジションを担ってもらいたいと考えております。
求めるスキル:
• 基本的にポジティブで、体力に自信がある
• バー業務、シーシャ業務経験者(ジャンル問わず
• 柔軟性
• カウンター越しにお客様と話すことに抵抗がない
• 基本的な英会話への抵抗がない(必須ではない)
求める人物像:
• 明るく挨拶ができる
• 人に興味を持ってコミュニケーションできる
• チームとして働くことにやりがいを感じられる
• 妥協のない品質の追求、管理が出来、綺麗好きである
• 責任感が強い
• 探究心(シーシャとのペアリングなど)
オープニングスタッフの募集になるので、スタートラインはみんな一緒になります。
チームとして、一致団結して、一緒に職場を盛り上げてもらえたら幸いです。
仕事内容はあくまで最終地点の理想ではありますが、目指す場所が一緒の必要があるので、一緒に目標に向かって頑張ってくれるとありがたいです。
身に付くスキル
- カクテル技法
- ワインの知識
- 焼酎の知識
- ウイスキーの知識
- リキュール・スピリッツの知識
- サービスマナー
- テーブルマナー
- 出店開業ノウハウ
- 店舗運営
- メニュー開発
- 仕入れ・食材の目利き
応募資格
歓迎スキル・経験
- コミュニケーション能力
- 飲食店での調理経験
- 飲食店での接客経験
選考の流れ
応募後、原則2営業日以内に返信しております。
1回の面接を経て内定となります。
なお、Web面接には対応してませんので、一度店舗に来てもらう必要があります。
お店の採用担当者からのメッセージ
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。