肉とワインのビストロ 狼 ～新宿ROU～の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

仕事内容について ホールスタッフの主な業務 お客様を席へご案内 オーダーの受け付け ドリンク作り 料理やドリンクの提供 など 挨拶の仕方やお水の出し方など、基本的なことから丁寧に指導しますので、初めての方でも安心して仕事を始められます。

【仕事内容】 お客様のご注文対応、料理やドリンクの提供、テーブルセッティングなどの接客業務を担当していただきます。また、スタッフの管理や育成、店舗の運営・管理にも携わり、お店全体の円滑な運営を支えていただくポジションです。 具体的には・・・ ●接客・調理補助業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●販促施策のプランニング、実施 当社は今後、事業の拡大に伴い...続きを見る

当店の調理スタッフとして、主に前菜の仕込みや盛り付けを担当していただきます。フレンチやビストロ料理、ワインバーならではの華やかな前菜が中心ですので、料理の基礎を身につけたい方にもぴったりです。包丁を使った簡単なカットや盛り付けから少しずつ覚えていただきます。 仕込みの量は1日10～30食程度と中量ですので、無理なく取り組めるペースです。営業前の時間に仕込みを行い、営業中はオーダーに合わせて前...続きを見る

当店のホールスタッフは、お客様からの注文受付と料理・ドリンクの配膳を中心に担当していただきます。ビストロやフレンチ、ワインバーならではの落ち着いた雰囲気の中で、丁寧な接客を心がけていただくお仕事です。まずは笑顔でご挨拶し、オーダーを正確に伺うことからスタートします。 1日にお任せする担当テーブル数は平均5～6卓ほどです。混雑時も無理なく対応できる人数体制を整えており、スタッフ同士で協力しなが...続きを見る

開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、仕入れ、食材管理などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕込みや調理における重要ポジションへ関わり、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

当店のホールスタッフは、お客様のご案内、注文対応、料理やワインのご説明、料理やドリンクの提供、お会計など、サービス全般を担当していただきます。特に、注文を的確に受けることや、料理やワインの説明はもちろんのこと、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。 入社後は、経験に応じて一つずつ丁寧に業務をお教えし、分からないことがあればその場で先輩スタッフにすぐに相談できる環境です。