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居酒屋以上、割烹未満 男前料理 haRa kaRaの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

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居酒屋以上、割烹未満 男前料理 haRa kaRa

東京都 港区 / 赤坂201m / 居酒屋、海鮮、焼き鳥

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~¥5,999

62席

求人情報

お店のこだわり

五島列島から毎日届くピチピチ新鮮な海の幸
日本には四季が有ります!その時期一番の"旬"の地魚が毎日五島列島から空輸で届きます。だからピチピチの鮮魚が色々楽しめます!お造りはもちろん、煮たり、焼いたり、揚げたりと一流の板前が仕立て上げます。大手チェーン店とはチト違う、手造りのお料理が自慢です。
こだわりの空間デザイン+居心地の良さ
かつての花街「赤坂」の名に恥じないレトロとモダンを兼ね備えた個性的な雰囲気が自慢です。唯一無二の内装は、きっと忘れられない思い出となるでしょう。また、内装がお洒落なだけではダメ。使いやすさも大事です。座敷は全て掘りごたつ式。カウンター席も奥行きが60㎝もあります。画像は『松の間』12名様までの個室です。迫力ある松と鶴が彫られた光る書院障子、藁すさ仕上の淡路土の土壁とモダンな六角形タイルがミスマッチ
料理は全て板前の手造り和食
社員は全員板前!調理場にアルバイトはおりません。料理へのこだわりがうちの自慢です。例えば串焼き。串焼は一見誰でも焼けそうですが、実は奥が深い!焼き方ひとつで味が変わります。また、素材の味を楽しんでいただきたいので、基本的に味付けは岩塩のみです。
季節&こだわりの地酒と、オリジナルのクラフト・サワー
人気の地酒はひやおろし、搾りたてなど季節を感じさせるものなどに、「田酒」「飛露喜」「而今」など隠れた銘酒を取りそろえ。また、黒胡椒、山椒、鷹の爪を漬け込んだウオッカ・ベースの当店自信作『スパイシー・生搾りレモンサワー』や、自家製レモンチェロ使用の『クラフト・レモネードサワー』、和食にも合うショウガが効いた『ガリ酎』、泡盛+シークワーサー+雪塩の『宮古島サワー』などオリジナル・サワーも人気です。

口コミ

3.5

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written byケイハル

事業者情報

法人名・事業者名株式会社酒菜企画

店舗基本情報

住所東京都港区赤坂5-1-5 管野ビル B1F

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交通手段地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩1分 地下鉄銀座線 丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩6分 地下鉄銀座線 南北線 溜池山王駅 徒歩6分 ◎千代田線赤坂駅 1番出口で地上に出ます。目の前の一ツ木通りを左方向に。1分ほど歩くと左に「カンノ珈琲」さん。そのB1です。 ◎銀座線・丸の内線赤坂見附駅 10番出口で地上に。目の前のエスプラナード赤坂通りを左方向に。5分ほど歩くと左にラーメン「一点張り」さん。その交差点を右折して突き当りのビルのB1。
営業時間[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  定休日 [日]  定休日 [祝日]  定休日 [祝前日]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝後日]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ※土日もスタッフが揃えば営業させて頂きます。お問い合わせください。
定休日土曜日、日曜日、祝日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数62席

特徴・関連情報

オープン日2025-06-03
求人情報
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