結の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

神奈川県 横浜市中区 / 桜木町193m / 日本料理、海鮮

3.37

~¥14,999

18席

  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

伝統を継承しながらも、新しさを取り入れた割烹料理を追求。
当店では、毎朝市場から仕入れる選りすぐりの食材を豪快かつ繊細に仕立てたコース料理でご用意。季節の素材を使用したお造りや焼き物、名物〆には毎日親方が打つ手打ち蕎麦をお愉しみいただけます。和食食材だけにこだわらず、様々な食材を研究して新しいお料理を開発していくとともに、温故知新の気持ちを大切に取り組んでおります。ぜひ、季節の味覚をちりばめた、雅やかな逸品を心ゆくまでご堪能くださいませ。
希少な明治時代の九谷焼などの器でお食事をお楽しみ下さい。
当店では、器に関してもお料理と同様にこだわりを持った物を扱っております。希少な明治時代の九谷焼や古伊万里焼など、骨董店を周り取り揃えた器をご用意。ぜひ手に取っていただき、器の造形や色彩、重厚感や質感、温もりを感じていただければと思います。そのほか、漆の器や江戸切子など様々な器や酒器も使用しておりますので、四季折々のお料理とともにお愉しみくださいませ。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
落ち着いた雰囲気の個室や会員専用カウンターで贅沢なひと時を。
扉を開けると、木の温もりを感じる上質な和空間が広がります。店内には、目の前で調理する様子をお愉しみいただける会員用の檜のカウンター席と、プライベートな場面にも最適な個室を完備。ぜひ、記念日や誕生日などの特別な日にもご利用ください。人と人、心と心、お酒とお料理、皆様と私どものご縁を結ぶ空間を目指し、居心地良くお過ごしいただけるよう心を込めておもてなしをいたします。
選び抜かれた銘酒の数々。希少な銘柄もご用意しております。
日本酒は、店主自らが全国から厳選した常時20種類程の銘柄をご用意しております。ワインは、KENZOESTATEや甲州ワインなど15種類程をラインナップ。そのほか、焼酎やウイスキーも定番からプレミアの有名銘柄、希少な古酒など豊富に取り揃えております。お料理に合うお酒のご提案も可能ですので、お気軽にお声掛けください。また、当店ではお客様の健康や美容に配慮してお食事の際には水素水をご提供しております。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.8

大将の拘りのお料理と日本酒ペアリングコースは1度食べて頂きたい♬

知り合いの方からのお誘いでこちらのお店へ初訪問。 店内はお座敷があり、奥にL字のカウンター席が。 店内は早い時間からお座敷はほぼ満席でした。 私たちはカウンター席に通されてまずは生ビールを注文致しました。 最初は大将の真前の席だったので緊張していましたが、 色々な食材の事やお酒の事などを説明して下さってとても親しみやすい方で安心しました(*´꒳`*) お料理と共に大将が日本酒をペアリングして下さって、 何種類かを1合ずつ楽しみました。 最初の日本酒を撮影し忘れたので名前を失念してしまいましたが、とにかくどのお料理にも最適な日本酒を選んで下さるので、ぐいぐい飲んでしまいます(笑) そこで気づいたのが、 日本酒の横にあったお水が水素水だとの事。 次の日に二日酔いにならないようにの配慮だそうで驚きました。 少しでも減ると女将さんやスタッフさんがすぐに足して...続きを見る

written byさぼてんちゃん

事業者情報

法人名・事業者名株式会社 結

店舗基本情報

住所神奈川県横浜市中区野毛町3-125

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交通手段JR桜木町駅から徒歩5分 市営地下鉄桜木町駅から徒歩5分 京浜急行日ノ出町駅から徒歩7分
営業時間[月]  17:00 - 22:30 [火]  17:00 - 22:30 [水]  17:00 - 22:30 [木]  17:00 - 22:30 [金]  17:00 - 22:30 [土]  17:00 - 22:30 [日]  定休日 ■ 営業時間 (最終入店20:00) ■ 定休日 日曜日・第3月曜
定休日日曜日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数18席

特徴・関連情報

オープン日2013-12-09
求人情報
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