シェ ケンタロウの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
シェ ケンタロウ
神奈川県 鎌倉市 / 北鎌倉駅244m / フレンチ、創作料理
～￥19,999～￥5,999
30席
求人情報
お店のこだわり
“本格フレンチで、至福のひと時を。
日々内容が替わる当店のお料理。野菜は三浦野菜の旬のものを、魚は三浦のほか金田湾の漁港から仕入れております。またお肉は、生産者と交流した上で仕入れている、岩手県久慈市の希少な“山形村短角牛”をご用意。サーロインやヒレをメインにご堪能いただけます。
オーナーシェフ・鈴木謙太郎氏（1976～）
ミクニマルノウチ、葉山ホテル音羽ノ森を経て2006年渡仏。南フランス・ルールマランにある「オーベルジュ・ラ・フニエール」にて、シェフレンヌ・サミュの元でプロヴァンス地方料理を学ぶ。帰国後、2008年1月より葉山ホテル音羽ノ森料理長就任。2009年8月、鎌倉市大船にてフランス料理店「ChezKentaro-シェ・ケンタロウ」をオープン。2017年12月、北鎌倉に移転。
和の要素を織り交ぜた上質な空間。”ハレの日”のお食事にもぜひ
都会の喧騒から離れた、ゆったりとした時間が流れる当店。和を意識したインテリアが印象的な洗練された空間で、お食事をお愉しみいただけます。開放的なテーブル席のほか、バーカウンターをご用意。ご家族でのお食事やデート、団体様でのパーティーなどにも最適です。また個室もございますので、ご接待や記念日、ハレの日などの特別なシーンにもご利用いただけます。
口コミ
ピックアップ口コミ
上質なフレンチに食欲全開で酔いしれました
年末にインフルエンザに罹ったこともあり1月中は外食は慣らし運転的な活動に終始した。還暦を 超えてから40℃近い熱を出すと相当に消耗する。そして今年のインフルエンザの特徴らしい咳も結 構ながく続く。年を取ると何かと消耗するようだ。 ということで2月に入ったら當店で美味しい正統派フレンチをと思っていた。 当日は貸し切り状態。以前どこかのお店で鎌倉は金曜日の夜は結構空いていると伺ったことがある がその通りかもしれない。特に北鎌倉周辺は会社があるわけでもないので。 いつものようにシャンパンを飲みながらお料理を待つ。シャンパンはヴーヴペリティエ。ピノムニ エ主体のシャンパンだそうで結構ユニークな風味でなかなか美味しい。 本日のアミューズは新玉ねぎのフランに白魚のフリットを乗せたもの。急に寒くなったけれど新玉 ねぎはちゃんと収穫されているそうですごく風味がいい。白魚の...続きを食べログで見る
written bydenji-papa
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鈴木謙太郎 |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県鎌倉市山ノ内407
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|---|---|
| 交通手段 | JR北鎌倉駅から徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 17:30 - 22:00（L.O. 19:00） [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 17:30 - 22:00（L.O. 19:00） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 17:30 - 22:00（L.O. 19:00） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 17:30 - 22:00（L.O. 19:00） [日] 12:00 - 15:00（L.O. 13:00） 17:30 - 22:00（L.O. 19:00） ■ 定休日 火曜日 水曜日 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥8,000～￥9,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2017-12-12 |
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